薯香门小分队:探索糖因素的影响
7月4日,薯香门小分队开始进行对全粉蛋糕中糖因素的研究。从营养安全的角度出发,凭借学校提供的平台,开展对于蛋糕的中糖的配比进行调控。
书香门小分队对糖配比进行讨论,确定糖的配比。而后根据讨论的结果购买所需的材料及其用量。小分队根据糖的配比称取向蛋清和蛋液中需要添加糖的用量,其他的材料用量不变,根据实验方案加入材料后将蛋清进行打发,蛋黄搅匀,之后将二者混合进行倒模、烘烤。在实验的过程中,由于比例的不协调出现全粉蛋糕的味道不是很好。但其他的配比制作的蛋糕还是很成功。对于实验中出现的一些问题,通过大家的努力将其解决掉了。
在糖配比的探究过程中,各自分工明确,交替制作,加快了实验的进度。实验的程序在不断的重复,但是每一次的制作都会带来不同的感受,使自己对实操作更加的熟练,糖因素的实验完成后每个人都增长了知识,对于每个人来说也是很好的学习机会。做实验对我们来说是很有意义的。
起模何杰摄
http://www.dxsbao.com/shijian/50566.html
点此复制本页地址
追忆艰苦的抗战岁月,深刻理解由中国共产党人、先进分子和人民群众共同创造并极具中国特色的先进文化,体会蕴含着丰富的革命精神和厚重的历史文化内涵——红色文化,这都是作为一个当代……
李依谕 曲阜师范大学查看全文 >>
中国共产党带领中华儿女书写了一幅壮丽的红色经典画卷,孕育了无数革命先烈用鲜血染成的红色精神。凝神静思,我们看到了革命先烈们为抵御侵略,推翻国民党反动统治,建立新中国而前赴后……
薛慧 曲阜师范大学查看全文 >>
自古以来红色便隐含着鲜血。那张扬而又炽烈的鲜艳原色,曾带给我们无数震撼,它鲜明的颜色诉说着它的由来,汇聚了多少热血青年的高涨呐喊声,熔融了多少奋不顾身的战斗牺牲,包含了多少……
薛慧 曲阜师范大学查看全文 >>
红色基因是中华民族精神的纽带,是中华民族精神的内核。先烈们为了国家独立,民族独立,人民幸福而英勇奋斗,不畏牺牲。他们用鲜血和生命,用信仰和决心,写下了人类史上的壮美诗篇。为……
薛慧 曲阜师范大学查看全文 >>
持续抓好党史、新中国史、改革开放史、社会主义发展史宣传教育,引导人民知史爱党、知史爱国,是新一代社会主义接班人的使命与职责。为深入贯彻党的二十大精神,学好“四史”,传承红色……
李怡霏 曲阜师范大学查看全文 >>
党的二十大报告提出,要弘扬以伟大建党精神为源头的中国共产党人精神谱系,用好红色资源,深入开展社会主义核心价值观宣传教育。作为高校弘扬与践行红色基因的主力军,为担负起弘扬革命……
李怡霏 曲阜师范大学查看全文 >>
在“两个一百年”奋斗目标历史交汇的关键节点,回顾党的百年奋斗历程,透过历史烟云把握特点规律,感悟峥嵘岁月获得智慧启迪,对开启全面建设社会主义现代化国家新征程具有重要意义,是……
李怡霏 曲阜师范大学查看全文 >>
为深入学习贯彻落实党的二十大精神,追寻红色足迹、传承红色基因,进一步厚植爱党爱国情怀,加强实践活动的先进理论指引,7月7日,曲阜师范大学传媒学院红韵风华寻迹队成员于山东省威海市……
李怡霏 曲阜师范大学查看全文 >>