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青科大学子三下乡:“情系梨城”,让库尔勒香梨走出库尔勒

来源:青岛科技大学经济与管理学院 作者:周祥

库尔勒香梨在汉唐时期就通过“丝绸之路”传入印度,被誉为“西域圣果”。清西征将领张曜的幕僚萧雄在《新疆杂述诗》中赞扬库尔勒香梨“果树成林万颗垂,瑶池分种最相宜;焉耆城外梨千树,不让哀家独擅奇”。库尔勒香梨历史文化悠久,且价值良多,为进一步了解库尔勒香梨产业发展所面临的问题以及库尔勒香梨产业的发展状况,我们“情系梨城”国情观察实践团进行了这一次实地考察。

在实地考察前,我们做了如下准备:1.查阅库尔勒香梨目前的发展现状、存在的问题以及解决问题的措施。2.参观库尔勒规划展览馆了解当地情况。3.制作关于“库尔勒香梨产业所存在的问题”调查问卷,准备访谈交流问题,了解人们对于库尔勒香梨产业的一些看法。4.准备实践工具:相机、食品、问卷、手套、创可贴、感冒药等。5.提前了解考察地情况,如天气情况、准确定位等。6.调研当地的食宿问题。7.确定组内人员分工,做好调研工作。随后,在2022年7月20日至2022年7月22日,我们开展了为期三天的实践活动。

入村走访,了解文化

我们首先去农户家走访,了解到库尔勒香梨属的维吾尔语名乃西米提或乃西普提。原产于新疆南疆巴音郭楞蒙古自治州,阿克苏等地,至今已有1300年的栽培历史,为古老地方优良品种。库尔勒香梨果皮薄,质脆,果肉白色,肉质细嫩,坚硬,多汁味甜,香味浓郁,一般栽后四年开花结果。萌芽期3月下旬,开花期4月上中旬,果实成熟期9月中下旬。库尔勒香梨其极耐贮藏,果农采收后,置于无人居住的房间或土窑中,到第二年三四月份不霉不烂,不发绵,而且变得更加金黄诱人,香气浓郁。

认真考察,实地调研

我们来到了英下乡阿克东村进行实地考察,徜徉果园,穿梭树下,脚边的草丛中有蝴蝶翩翩起舞,而树上已经结下了许多果子。为了解库尔勒香梨的种植过程与其土壤条件,我们下地进行除草,翻地等活动,通过此项活动,我们也知道了种植梨树的不易,了解了农民伯伯的辛苦。库尔勒香梨树冠高大,枝条粗壮密集,强势的劲松向四处伸展,像是在欢迎外来的游客。为具体了解香梨的生长情况,我们小组的男同学上树观察,果子还未完全成熟,外皮青绿,形状圆润饱满,凑近香梨可闻到淡淡的果香。

团结合作,共体风情

我们在实地考察中会有多项任务同时进行,但因为团队内部有准确的分工,每个人都自己的任务,我们将任务处理的井井有条,彼此互帮互助,团结合作。我们也在实践过程中,感受到了英下乡阿克东村的风情以及此地深远悠久的梨文化,对库尔勒香梨的文化有了更深刻的认识。

在此次实地调研中,我们了解到有关香梨生长,运输,储存,销售等一系列相关知识,并提出了我们的疑问与建议。团队成员们纷纷感叹道:“希望我们的建议能被采纳,家乡的香梨也能发展的越来越好,让更多的人熟知“库尔勒香梨”。而我们今后会更加努力地学习科学文化知识,不断地提高自身的综合素质,为家乡的发展以及社会的进步贡献出自己的一份力量。作者:张敏、蒋瑾、曹博函

摄影:曹令昀、周祥

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