当前位置: 主页 > 社会实践 >

苏大学子赴万三酒庄:探寻万三“前世今生”,工文旅融合描新景

来源:苏州大学政治与公共管理学院 作者:丁瑜玮

为深入探索万三酒庄的“前世今生”,洞悉以万三酒庄为代表“工业+旅游”的创新发展模式,感悟传统产业与工业旅游的融合发展成就,2022年7月17至20日,苏州大学“元气之旅”实践团前往昆山万三酒庄,就万三酒庄传统模式及创新发展成就进行深入调研,探索传统工业产业创新升级之路,助力江苏工业产业高质量发展与传统乡村的振兴之路。

创新升级参观景点

《周庄镇志》记载到:“周庄始辟为巨镇,乃沈万三父子之功。”万三酒庄坐落于周庄镇天花荡畔的寒贞村,据馆长介绍,“万三酒庄之名由沈万三而来,是由上世纪70年代的周庄酒厂老厂房改造而成的,改造前的黄酒厂产品单一,且厂房破旧,但现在大不一样了。”

馆长带领团队成员边介绍边参观万三改造后的“盛景”,展厅内昏黄的灯光时而明媚,时而昏暗,恣意投射在长廊上、历史背景墙上、荧幕上,再加上温柔的轻音乐与错落有致的建筑设计,团队成员瞬间感到一股历史、文化与产业交错相融的氛围感。

“游客来到这里,不仅可以品读五千年黄酒历史和万三传奇故事,还可以深度体验黄酒文化与生活美学。”在馆长带领下,团队成员又先后参观了雅静而别致的先锋书吧;宽广而惬意的躬耕稻田;创意满满的万能空间;气势豪迈的首富私厨;别具一格的万里挑三、地下酒窖等多个参观、体验、休闲功能区。原始的质朴与现代的高科技完美相融,演绎出一曲古今交错的完美和弦。

创新升级新口味黄酒

经馆长介绍,“万三酒庄在改造之前生产传统黄酒,产品较为单一,没有创新特色”。如今,万三酒庄不仅保留着传统的原酿工坊,可以供游客们近距离体验黄酒酿造全过程;更是在“工业+旅游”创新模式的改造之下,增添了许多副产品,使得原本单一的产业结构更加丰富,不仅延长了单一的黄酒产业链,更是大大地增加了产业附加值。

一系列新型黄酒便是其中的典型代表。据万三酒庄工作人员介绍,万三酒庄多年来与相关领域的专家学者共同尝试对传统黄酒进行改良,以新鲜果蔬为原材,独创了清爽自然的一系列新型黄酒,用年轻化的口感诠释黄酒的不同可能性。跟随馆长的带领,团队成员们共同来到万三酒庄独特的开放式酒吧,清风明月般惬意舒畅的品酒环境,加上青涩而不失美味的创意鸡尾酒,与“黄酒+冰块”的时髦新喝法,使得万三黄酒新系列广受欢迎。

再者便是黄酒棒冰与黄酒奶茶。据馆长介绍,为了更好地宣传万三黄酒,酒庄打造出极富特色的“黄酒周边”。将冬饮的黄酒与夏吃的棒冰结合起来,打破时间次壁元。团队成员纷纷品尝后表示,“与常见的棒冰不同,黄酒棒冰吃起来没有冰渣感,口感偏软绵细腻。”黄酒奶茶更是将奶茶与黄酒完美结合,打造了一款奶味儿浓郁的黄酒,“喝起来很上头,奶香味与黄酒的浓郁味在口中持久而不腻。”

创新升级工文旅体验

在传统单一的黄酒厂基础上,万三酒庄在传承原酿工业的基础上增添了许多“旅游”元素。酒庄将黄酒文化结合文创思维,借助沈万三聚宝盆的民间传说,创作“沈万三、朱元璋、呱呱”一组IP形象,设计衍生食品、文具、瓷器、家居用品。在创意产品陈列室,馆长带领团队成员近距离参观瓷器、黄酒冷皂等创意产品,栩栩如生的绘画不仅增添了瓷器的色彩,沈万三等IP形象更以一种喜闻乐见的新形势向市民推广了万三酒庄百年文化,真正做到了工业与旅游,科技与文创,鉴古与创新的完美融合。

在参观过程中,团队成员还有幸沉浸式体验黄酒酿造过程,借助闻、听、观、辨、品等五官感受,多方面展现黄酒酿造魅力,让游客们在亲身体验中感悟黄酒千年酿造历史,在言传身教中发扬黄酒文化,展现“工业+旅游”发展魅力。

http://www.dxsbao.com/shijian/483294.html 点此复制本页地址

相关内容

财大学子探访抗疫一线工作者,探寻个体经济新发展

目前来看,新冠肺炎疫情仍在持续中,当前战“疫”拐点尚未可知。面对这场持久战,各地大小医院,快递驿站和代表个体经济户的地摊经营者们该如何响应号召做好防治工作?实践团队为了解公…… ceci 河南财经政法大学金融学院查看全文 >>

聚焦疫情防控,深入调研复工复产

疫情是磨难也是考验,在这个特殊的大环境下,各行各业都面临着空前严峻的挑战。失业、供应链中断、延迟复工、停摆、亏损……成了2020上半年绕不过的关键词。尽管政府出台了一些补贴政策以…… ceci 河南财经政法大学金融学院查看全文 >>

河南学子聚焦防疫宣传,线上相聚讲述动人故事

己亥末,庚子春。荆楚大疫,染者以数万计;众惶恐,举国防,皆闭户,南山镇守江南都,率白衣郎中数万抗之,且九州一心,月余,疫尽去,国泰民安……这是微博上一位博主对整个疫情的概括…… ceci 河南财经政法大学金融学院查看全文 >>

推荐内容

公管青衿践初心,政社携手绘新篇

近日,“青春‘政’好,与‘社’同行”社区服务项目再次开展,公共管理学院(以下简称公管院)青年学子以躬身实践诠释责任担…

聊城大学传媒技术学院和数学科学学院、法学院联合举办“心聚团队 合作共进

为助力学生深入理解团队合作的核心价值,强化集体向心力,4月20日,传媒技术学院联合数学科学学院、法学院,于聊城大学北田径…

传媒技术学院举办“传薪火以继往 怀赤忱而开来”主题升旗仪式

为传承革命先辈精神火炬,赓续红色血脉,厚植青年学生爱国情怀与责任担当,4月21日,传媒技术学院在西校区十一广场隆重举行“…

从遵义出发,筑梦青春——红色精神的传承

为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想,贯彻落实党的二十大精神,更好地弘扬遵义会议精神,传承红色基因。2025年4月…

红色基因永传承 青春接力长征行 ——遵义会议精神宣讲团赴大金山国防园学习

2025年3月5日,金陵科技学院“红色遵义·筑梦前行”大学生志愿宣讲团的10余名青年志愿者走进南京市溧水区大金山国防园,以“重…

最新发布

苏大学子三下乡:工旅再振兴,酒酿乡村也甜津
7月17至20日,苏州大学工文旅融合发展的江苏模式研究与创新之路探索——“元气之旅”实践团围绕江苏省工业文化发展实施方案(2021——2025年)行动计划,在做好疫情防控工作基础上,赴昆山市万三酒庄进行了暑期…
武汉科技大学材料与冶金学院:党建正向,“精炼”价值引领,永葆乡村振兴本色
近日,武汉科技大学材料与冶金学院“红色兴乡”暑期实践团队于湖北省孝感市大悟县夏店镇中心小学开展“七彩假期·青春强国”精淬班支教活动。在精淬班上我院党委书记潘丽莎、党委副书记林莉、辅导员郭家麒老…
昔日“贫困村”,摇身一变“幸福村”
山东省日照市东港区陈疃镇因种植蓝莓出名,通过实地走访,队员观察到镇里开垦了许多片农田,种植的大部分都是蓝莓。在与陈疃镇当地产业园负责人的交谈中了解到,陈疃镇的土壤呈弱酸性,非常适合种植蓝莓,并…
书写平石的盛夏
在今年盛夏,我们走进火热的社会,用汗与泪谱写一曲壮丽的青春之歌。这是爱的奉献,这是我们无悔的选择。在今年盛夏,我们撒播希望,同时拥抱丰收,就如新世纪的第一缕曙光,我们暑期社会实践也给遂溪平石学…
成为班主任的那一天
昨晚凌晨,我临时收到通知要主持第二天的开班仪式。我急急忙忙编辑主持稿,所幸,即便没有充足准备,我今天的主持表现也不错。这是一次很好的锻炼机会,也很好地训练了自己的随机应变能力。早上八点,支教老…
文明社区你我共建,垃圾分类牢记心间
***淄博7月20日电(通讯员宋业启)聚焦城市垃圾分类问题,推进智能化回收新模式。山东理工大学化学化工学院“Min”能社会实践团开展了为期21天的社会实践,在淄博市张店区金鑫园、鸿泰家园、体坛小区、和平祥和…
观金寨县纪念馆有感
金寨是中国革命的重要策源地、人民军队的重要发源地。境内先后爆发了立夏节起义和六霍起义,组建了12支主力红军队伍,是红四方面军的主要发源地、鄂豫皖革命根据地的核心区、安徽省抗战指挥中心和刘邓大军挺…
追希之教学有感
今天是来到平石小学的第二天,也是开始教学实践的第一天。曾经的教学经历让我在本次实践中显得更为从容。虽然仍有一些紧张,但更多的是期待,期待见到更多新鲜活泼的面孔,期待与平石小学发生更多的暖心故事…
苏大学子赴万三酒庄:水乡周庄的一颗遗世明珠
这个暑假7月17至20日,苏州大学工文旅融合发展的江苏模式研究与创新之路探索——“元气之旅”实践团围绕江苏省工业文化发展实施方案(2021——2025年)行动计划,在做好疫情防控工作基础上,赴昆山市周庄镇万三…
武汉科技大学材料与冶金学院:科研正业,“淬炼”成果转化,彰显乡村振兴特色
本网讯(通讯员韦奕麒)近日,武汉科技大学材料与冶金学院“红色兴乡”暑期社会实践团队前往湖北省孝感市大悟县夏店镇进行调研。为了响应国家振兴乡村战略,该院结合专业优势,充分发挥科技项目团队作用,实…