大学生网报潜江7月15日电（通讯员 翁钰开 肖心怡）农业农村农民问题是关系国计民生的根本性问题，必须始终把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重。为贯彻落实党的十九大精神，支持乡村振兴战略，华中科技大学经济学院赴湖北省潜江市“潜龙入江，创虾未来”调研小分队开展了为期四天（2022年7月1日至2022年7月4日）暑期社会实践活动，关注湖北省潜江市龙虾产业新型发展路径。实践队赶赴湖北省潜江市，并实地走访了包括潜江小龙虾交易中心、潜江龙虾学校、潜江市小龙虾产业发展促进中心等在内的多个企事业单位、生产基地、村镇住户等，探索潜江市的小龙虾产业迅猛发展对当地脱贫攻坚和乡村振兴的积极影响、挖掘潜江市县域经济发展中的借鉴意义和可推广经验，并探索后疫情时代新形势下潜江探索乡村振兴的新思路。实践队成员在湖北省武汉市集体讨论实践行程、日期规划具体事宜后共同乘坐高铁出发，开启潜江之行。
（一）扩宽销路，打造多元高效销售渠道
实践队走访了位于潜江市区的中国潜江小龙虾交易中心，该中心成立于2017年，旨在为全国小龙虾消费者打造集线上线下一体的综合交易平台。依托于独立自主打造的线上平台——虾谷360电商平台，交易中心凭借五年的发展便已经形成初具规模、辐射全国、打通上下游产业链的自商户收购到物流运输一整条产业链。中心负责人朱副主任告诉队员们，每年3月18日是潜江市小龙虾开捕节，随着气温的逐渐回升，交易中心也会逐渐迎来交易旺季，届时交易中心所有线上交易平台将持续高效运转，保证鲜虾及时发货、增产创收。在去年4月30日，小龙虾仅一日销售额便高达一千九百吨，而潜江市各个乡镇还有七个分中心，累计发货量也达到了六百吨。在实践中心调研同时，实践队员也注意到各级政府对潜江市虾产业大力帮扶，提升抗风险能力，以行稳致远、走可持续发展之路。面对新冠肺炎疫情对冷链运输的冲击，潜江政府及时拓宽小龙虾销售渠道、出台本地兜底政策，有效克服滞销停售难题，随着全国抗疫形势日趋明朗，目前小龙虾销售产量已经恢复并远超疫情前；而联合建行、农行以及农村信用合作社推出的小龙虾“随心贷”，针对龙虾商贩无抵押低利率快放贷，亦成功解决不少龙虾商户淡季引苗的燃眉之急。经过本次调研，实践队成员意识到，打通产业上下游、融合产业发展，汇聚合力，方可扩大产业规模经济、更好打造区域品牌，而政府的指导帮扶政策更是当下实体经济的定海神针，让潜江龙虾的品牌走得更远、更稳，走出一条可持续发展的产业路。
（二）绿水青山，开启产业乡村振兴篇章
同心村处于依山傍水、风景宜人，近年来在村党支部号召下红红火火发展起小龙虾产业，谱写了一曲红绿交融的乡村振兴曲，书写着生态环境友好的脱贫新篇章。实践队员驱车数小时前往当地村委，对村党支部陈书记进行了采访。陈书记向实践队员们介绍了同心村龙虾养殖业发展现状，同时也讲述着身边村民们一件件真实故事，向大家生动展现了脱贫攻坚背后老百姓生活真真切切的改善。午后，实践队员们深入村镇农户家中，走进田间地头，感受潜江“虾稻共作”的特色农业模式。土地流转的益民政策、科技人才的大量引入，让全村上下心往一处想、劲往一处使，更多年轻人也愿意留在故乡守望这一片虾稻田地，共同富裕的梦想对于同心村村民而言不再遥远。
（三）产学结合，培养高端专业技术人才
实践队在实践第三日走进潜江市小龙虾烹饪职业技能培训学校，对话一线教师，也亲自体验学习了一把制作小龙虾的乐趣。纵使是周末休息时间，龙虾学校的陈老师还是热情招待了社会实践队的同学们。自2016年办学以来，龙虾学校严格把控学生人数，精细优化教学质量，发挥优势、集成资源，培养了一批批龙虾烹饪方面的专业人才。2019年，龙虾学校凭借118道各具特色、口味多样的小龙虾菜肴成功斩获吉尼斯世界纪录；龙虾学校同时也具备四项国家专利技术和专利设备，舌尖上的小龙虾牢牢抓住了消费者的味蕾。访谈结束后，陈老师带领实践队的同学们手把手教学烹饪技巧，大家在妙趣横生的实践中也深化了小龙虾专业知识与专业实践之认知，更加明白产学研用结合思路宝贵之处。
（四）政策助力，打造龙虾特色产业链条
为有效推动潜江小龙虾产业和营商产业深度融合，在市委市政府扶持下，小龙虾产业发展促进中心于去年十月应运而生。作为全国独此一家的专业队点机构，发展促进中心旨在积极响应市委市政府的号召，深度打造小龙虾的特色产业链；同时聚焦潜江市龙虾产业痛点所在，形成产业报告与解决方案，定期与市委政府深度讨论。在与中心杨主任访谈过程中，实践队员们也了解到，龙虾产业运营模式尚且存在弱环，仍需引进先进发展理念，同时延伸拓展龙虾产业链，培养潜江特色知名品牌。发展促进中心也将在未来持续发挥技术优势，形成区域战略特色，使整个产业长盛不衰。
实践队的主要调研内容在2022年7月4日圆满结束。潜江地处江汉平原腹地，是武汉城市圈、鄂西生态文化旅游圈、长江经济带、汉江生态经济带等湖北“两圈两带”战略的重要节点城市。小龙虾产业作为前进发展重要支柱产业之一，是造福全市人民的致富路、幸福路。回顾实践过程，实践队在小龙虾交易中心领略到龙虾发展的全新思路；在同心村见证了龙虾产业脱贫攻坚的卓越成效；在潜江小龙虾烹饪职业技能培训学校切身体会到产学结合的巨大优势；最后也在小龙虾产业发展促进中心思考产业发展的未来走向。“路漫漫其修远兮”，乡村振兴、产业兴农的理念正从一份份政府文件中走出，在城市学校、山林田野得到充分的实践，实践队员们相信，未来的龙虾产业一定会朝着人才兴旺、产业融合的方向大步前行。短暂的实践之旅让实践队受益匪浅、收获颇丰。
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