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山理工学子三下乡:水美鱼虾肥,舌尖话鱼台

来源:山东理工大学 作者:陈书玉 张晗曦

仲夏时节,水美鱼虾肥。为深入了解乡村振兴战略,做好新时代“三农”工作的总抓手。7月12日,山东理工大学“粮”好实践团实地调研济宁市鱼台县孟楼村水产养殖基地,以点见面,探索鱼台县渔业在重重限制下发展,绘就乡村振兴“壮美画卷”。

鱼台县坐落于美丽富饶的微山湖西岸,境内17条河流蜿蜒纵横,23万亩水域星罗棋布,12万亩生态湿地风景如画。得天独厚的生态环境,稻虾、藕虾共作的绿色生态种养模式,造就了鱼台龙虾的上乘品质,“中国生态龙虾之乡”“中国生态食材之乡”“中国龙虾美食地标城市”“山东地标名片”等荣誉和头衔熠熠生辉。围绕做大做活龙虾产业,鱼台县发展生态龙虾养殖面积近14万亩,年产量突破3万吨,带动精深加工、仓储物流、美食消费以及“物联网+龙虾”全产业链条蓬勃发展,总产值突破25亿元,成功演绎了“一只小龙虾、带动大产业”的精彩篇章。

先进理念引领渔村腾飞

接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。说的就是孟楼村的美景,乡间道路赏心悦目,大街小巷干净整洁。村支部书记张传伍向实践团说到“孟楼村从一穷二白,到如今的人民脱贫致富靠的就是这绿水青山、靠的就是生态渔业发展、靠的就是吃苦耐劳的人民。”孟楼村与微山湖只有一堤之隔,涝洼地多,庄稼难有好收成,于是人民另辟蹊径,因地制宜,开展渔业和旅游业。

图为孟楼村荷花养殖

孟楼村在技术条件相对落后的情况下,发挥本身优势,发展生态渔业。创造出了使鱼、龙虾、藕共存的特色发展模式。随着乡村振兴战略的实施,孟楼村紧紧抓住时代机遇,2017年底,新一届孟楼村两委成立,孟楼村党支部按照“党建引领+合作社+基地+农户”户户联合的工作思路,牵头领办津之荷农业专业合作社,项目收益90%归全体股民所有,剩下的10%归村集体所有。村民以土地或资金入股,每亩土地按1200元折价入股,资金以1200元为一股,村民可在项目区务工,村里流转土地360亩,把涝洼地改造成11方荷塘,并注册了公司、成立合作社统一经营,合作社采取村民自愿入股,共同参与。

为逐步扩大销售范围,提供更优品质的生态龙虾,以品质造优势。2019年10月,孟楼村建成电商产业园,配套建设仓储物流中心。电商产业园已有收麦人天猫旗舰店、彦晨纸业、蒲草生活3家企业入驻,将鱼台龙虾、莲藕、毛木耳、绿色稻米、蒲编等优秀农产品在电商平台上销售,拓宽了特色产品销路。同时,吸引周边6个村的100多名群众参与到蒲编项目中来,还开发了手抓饼等网络快销品。2019年实现村集体经济收入5.6万元。真正实现了带领人民脱贫致富。

图为张传伍向实践团介绍孟楼村养殖模式

优质旅游筑基产业转型

从”绿“中掘金,做好山水资源转化,根据自然资源禀赋确定本地区主体开发方式、开发内容。孟楼村党支部大力推行“生态宜居+乡风文明+设施配套+村容整洁”治理举措,结合上级美丽乡村建设资金,建设了组织活动场所及村民文化广场,喷绘红色“渔文化”党建宣传墙1000余平方米,新建了村庄道路5公里并配套建设道路两旁绿化。

如今孟楼村独特的田园风貌逐渐吸引了游客的目光,孟楼村因地制宜,积极发展乡村旅游,陆续打造了荷塘采摘垂钓区、果蔬种植采摘区、园林花卉观赏区,去年接待游客2万多人次。“我上任第一年是1万多元的集体收入,2019年实现村集体经济收入5.6万元,今年我们已经突破了10万关口,我们相信今后将会更好。”张传伍说。“往后的发展中,我们将逐步适应市场需求,发展以乡镇游为中心的旅游业,发展民宿、垂钓等新兴旅游业。”

图为实践团成员亲自体验捕捞

小小渔业,跳动产业发展华丽音符;粒粒稻米,擘画乡村振兴全新篇章。孟楼村深入挖掘资源优势,大力发展高效特色农业,进一步打响“鱼台龙虾”“鱼台大米”等金字招牌,深入推进一二三产融合发展,进一步延伸产业链、提升价值链,全面提升龙虾、大米等优势产业质量效益和竞争力,为推进农业农村现代化和促进共同富裕提供新引擎、增添新动能;做好做活以虾为媒、以米会友、以情招商的大文章,为打造乡村振兴齐鲁样板引领区贡献鱼台力量。通过本次实践活动,“粮”好实践团深切认识到生态渔业对乡村振兴作出的突出贡献,同时也对打造现代农业产业体系和紧跟时代步伐、因地制宜发展特色产业,从而以科技兴农来保证食物安全的必要性有了更加全面的认识。

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