湘潭大学化工学院（通讯员 刘倩妤）7月21日，湘潭大学化工学院赴河口镇实地调研的最后一天。这一天，食品类调研队伍来到了镇政府的会议厅举办了河口镇食品药品安全培训会。
调研队伍到达目的地之后，马上开始忙起准备工作：分发食品安全知识小册、为出席人员端上沏好的茶水、充当会场引导人等。
上午九点十分，现场便已座无虚席。听众主要由食堂负责人、联村干部、村食品安全信息员、妇女主任、餐饮经营户和小作坊食品加工厂负责人等组成。
首先，作为本次培训会的主持人，镇政府的宣传委员贺超致开场词，点燃了现场听众的激情。随后食品专家沈正香开始给在座所有人宣讲食品安全知识，为大家详述了国家食品安全法的核心内容。食品药品监督管理局食安办周斌在一旁听得连连点头以表赞同。反观台下，也是一片安静。
图为培训会开始时贺超宣委致辞
在沈正香专家科普完毕后，进入中场休息。此时会场响起了湘潭大学校歌，调研队伍缓缓将湘潭大学化工学院暑期三下乡的旗帜在台前拉起。随后调研队伍的队员张辉、李倩妮开始为在场听众进行食品的另类知识科普。台下反响热烈，培训会气氛再一次被推向高潮，甚至有许多村民还在笑意盈盈地做着笔记。
图为食品类调研团队队员宣讲食品知识
培训会结束后，贺超宣委对队员们连竖大拇指，脸上笑容满满：“你们讲得真好，看村民们都听得津津有味，真是青出于蓝而胜于蓝呀！而且这次培训会举办得如此成功，一大半都是你们细致准备的功劳！”
培训会结束后，村民们临走时依依不舍的眼神仿佛暗示着还想再多听一点有用的知识。看着此情此景，队员们都舒心地笑了：“能为他们科普这些小知识，我们的实践活动就已意义非凡了。”
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