黑陶作为中华五千年最具代表性的艺术之一，代表着中华民族博大精深的文化底蕴。黑陶诞生于我国新时期时代晚期，距今已四千多年，是黄河中下游原始文化的杰作。黑陶的“熏烟渗碳法”被载入了世界工艺美术史。日照是黑陶艺术起源地之一，2013年5月14日，日照黑陶已被列入省级非物质文化遗产名录，日照市申报的日照黑陶烧制技艺入选。日照黑陶尤其是蛋壳黑陶，成为当代日照民间文化最具代表性的符号之一。“日照黑陶”的官方志称谓最早在日照经济开发区大事件中提及，1990年7月29日，出口加工区管委会与日照市文化局在黄海宾馆就日照市黑陶工艺品厂隶属关系改变事宜达成协议，文化局将黑陶工艺品厂无偿转让给出口加工区管委会管理。在此之前的莒县志（1981）、日照市志（1989）年、五莲县志（1991）中均称为“土陶器”。日照土陶器在官方地方志中明确包括黑碗、青砖瓦、缸瓮盆罐等，在官方记载中80年代手工艺人已达1000余人，烧制用的土窑也达到百余个，传承派系更是多达上百。最为著名的为兆启黑陶。随着国家对文化的重视，黑陶技艺也得到了较好的保护，也逐渐筑牢黑陶的文化根本。
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