7月10日,我们涯系客家人来到了华侨城,在华侨城我们可以看到许多的小吃,其中不乏有清补凉、仙人粄、鱼头煮粉等美食,在本次调研当中,我们主要品尝了梅州的特色美食,鱼头煮粉。
经过调研,我们知道,好的鱼头煮粉必然要用当天新鲜的鱼头来进行熬煮,那样煮出来的汤底才能最为美味鲜甜的,选择的鱼头多为鲩鱼的鱼头,因为这种鱼的鱼头最为香甜,同时鱼头煮粉这道菜当中还会配有鱼丸,在老板口中我们知道了,这种鱼丸采用的是当天新鲜的鱼肉,同时这种鱼丸也是老板亲手捶打出来的,才用的也是鲩鱼的鱼肉,再对鲩鱼的鱼肉进行充分的捶打之后,再加少量的淀粉,然后捏成丸子的形状,放入锅中,便成了一道美食,用新鲜鲩鱼做出来的鱼丸子十分Q弹,且鲜甜,吃完之后让人回味无穷,相信大家也对此十分好奇,赶紧来试试吧。
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7月22日,“圆梦”实践团在荷韵小学举行了一场别开生面的放飞梦想活动。在活动开始前,实践团成员鼓励学生们在纸上写下自己的梦想或者烦恼,然后在操场上放飞梦想,大声说出自己的烦恼。……
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7月20日,交通学院“圆梦”暑期社会实践团在荷韵小学开展了美术课+摄影课+手工课课堂新模式,通过多角度开展拓展课堂。此次拓展课堂是美术、摄影、手工课的新组合。首先,实践团成员通过视……
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