7月4日，在经历了两天线上准备后，我们“食遇”实践队迈出了校门，去到线下实地进行调研。我们在出发之前，在校门口留下了队伍的合影，天公也作美，今天的天气虽然没有大太阳，但没有下大雨，给我们的线下实地调研提供了良好的条件。
我们线下调研的第一站是霞山水产品批发市场。因为疫情日常防控的原因，我们在进入市场前要先进行粤康码进行打卡。在未正式进入市场内部时我们已经看到许多载着水产的大货车进入市场，这让我们对霞山水产品批发市场更充满了期待。我们先在市场逛了一圈，大概熟悉了市场内部的环境，因为我们到达的时间并非销售主要时段，大部分的店主都在整理自己的产品。
我们站在一旁讨论要如何更好地表达出我们的问题时，一位正在开生蚝的阿姨注意到了我们，我们也发现了阿姨。我们组织好了自己的语言，向阿姨介绍我们是大学生，正在进行三下乡社会实践调研活动，询问阿姨愿不愿意接受我们的采访，阿姨很爽快地答应我们了。我们从采访中了解到，阿姨的大部分水产都是拿货回来销售的，我们也询问了关于预制菜的问题，阿姨并不了解，在我们进行解释之后阿姨表示也并不想尝试，她认为在湛江水产大多为新鲜的，对于预制菜的需求没有很高。
第一天的线下调研，作为我们第一位采访对象，阿姨给予我们极大的信心，今天是出发，我相信我们未来的线下调研也可以很好地进行！
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