2022年6月27日，许昌学院化工与材料学院魔法城堡科学实验站暑期社会实践队又迎来新的一天，在这一天里，我们团队通过视频教学的方式来带领小朋友探寻生活中存在的魔法现象，比如今天和小朋友们一起探索变色魔力水小实验。
今天的实验是用一支神奇的无色画笔在纸上写字，但是仍能显现出字来。主要是因为淀粉遇碘会变蓝色，利用了淀粉遇碘显色原理，直链淀粉遇碘呈蓝色，支链淀粉遇碘呈紫红色，糊精遇碘呈蓝紫、紫、橙等颜色。这些显色反应的灵敏度很高，可以用作鉴别淀粉的定量和定性的方法，也可以用它来分析碘的含量。纺织工业上用它来衡量布匹退浆的完全度。
做实验的过程中，可可老师提醒用淀粉水涂在白纸上，不能涂太多的水，以免白纸会烂掉，然后让白纸自然风干，接着用棉签沾一点碘液，涂在用淀粉水写过字的白纸上，白纸上就会显现出蓝色的字。在最后可可老师还留给小朋友一个问题，让他们去探索生活中的大米是否也含有淀粉，将碘液加到大米中是否也会发生变色，这样可以提高小朋友们的动手能力，去探索生活中哪些物品含有淀粉，提高小朋友们对淀粉遇碘变蓝真实性的认知。
我们团队必须努力让小朋友们获得更多的知识，让小朋友们在快乐中学习，在不知不觉中，增强对国家的认识。
供稿人：李雪仃
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