实践进行时|
“江北水城——聊城”之旅
1.实践地点
江北水城——聊城地处山东省的西北部，意为“中国北方的威尼斯”，形成了“湖水相连，城湖相依，城在水中，水在城中”的独特水城风貌，被誉为济南的西花园、京津的度假村，在这座水环绕的城市中，逐渐形成了水产品的产业链条。
2.实践背景
江北水城水产品的生产方式主要为人工养殖、海上养殖与捕捞，为走进江北水城水产品产业链条、了解水城下孕育的肥美的水产品，山东大学（威海）枫渔调研团成员陈语涵对山东聊城江北水城水产经营管理有限公司进行了线下采访。
3.实践过程
3.1
公司业务
成员在和企业负责人的交流中得知，该公司主要业务为在东昌湖开展的野生水产品的捕捞，水质由市环保局监管，每年实施1-3次不定点的随机监测。作为国企，在收获经济效益的同时，更多的是要承担社会责任，东昌湖作为城市景观内湖，又是国家湿地公园的重要组成部分，需要大量的管理维护工作。因此，公司在承担渔业板块之余还承担了大量类似的管理维护工作。
3.2
疫情影响
疫情爆发，对公司产生了双向影响。坏处是降低了人群收入水平，对公司价格较高的野生鱼产品销售带来负面影响；好处是疫情也提升了人群的健康意识，对主打野生鱼、健康概念的公司来说也是一个很好的发展契机。
除此之外，公司应对疫情也有一定的措施——“不把鸡蛋放在同一个篮子里”。比如，今年除了野生鱼产品之外，公司还会结合上级母公司的文旅主业，开发一系列的水产衍生产品，借助大型文旅活动实施推广销售、提升收入水平、改善收入结构。
3.3
捕捞措施
鉴于成本和规模，公司主要针对聊城东昌湖乃至周边的微山湖、东平湖等地的小规模捕捞，主要还是使用粘网这种相对传统、成本低、效率高、使用简单的渔网。负责人表示，回归传统也是绿色发展的一个方面。
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对智能化转型的看法
优势在于3个方面：一是可以有效掌握数据；二是有助于提高规模化；三是在一定程度上可以降低人工成本。
转型面临的困难也表现在3个方面：一是当前水产养殖业饲料成本倒挂，企业没有动力转型；二是智能化改造往往需要已经成规模的企业才能投入，其他小规模的企业或农村养殖合作社没有实力转型；三是智能化初期往往需要额外技术人员介入，伴随成本上升，一般小型企业可能没有动力转型。
4.实践尾期
采访结束后，成员对聊城江北水城水产经营管理有限公司负责人的热情接待与细心的解答表示感谢。见证了国企的风范，也了解了江北水城的生产养殖过程，仔细回味与负责人的交谈，眼前也好似浮现我国水产养殖业蒸蒸日上的面容。
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5.实践总结
疫情的爆发与生活水平的提高，影响着我国居民消费习惯的变化，人们愈发倾向于更健康的水产品。我国政策明确指出水产养殖业的绿色、智能化转型发展，在养殖业整体发展的同时，智能化也逐渐成为水产养殖业发展的一个重要方向。
图片：陈语涵 网络
撰文： 赵颖
排版：陈语涵
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