时间：2021-08-23 10:21:44 来源：湖北汽车工业学院电气与信息工程学院 作者：华奥
为传承和发扬家乡非物质文化遗产，8月16日，湖北汽车工业学院“面”延不绝实践队在湖北进行了非遗美食的文化传承的探索与学习，团队成员们与各个制作非遗美食的手艺人和店长进行交流采访，了解每道非遗美食的制作材料、工艺及其背后悠久的历史和文化。致力于让大众走近非遗美食，对非物质文化遗产传承有更多的理解和感悟。
图为特色餐饮名店的招牌。今天团队成员来到的这家店是湖北十堰的特色餐饮名店，团队成员慕名而来希望在这里能进一步加强对非遗美食的探索与学习，加强对非物质文化遗产传承有更多的理解和感悟
图为团队成员观看店主制作酸浆面。经了解这家店主要制作酸浆面这种面食，之所以有特色餐饮名店的称呼也是由于酸浆面的制作得到大家的认可。与店主交流中得知酸浆面是湖北襄阳地区的面食小吃，发源于清朝，距今已有100多年历史了，经几代人的不断改良，所做出的酸浆面不但色香味俱全，且油而不腻、酸鲜可口，特别是在夏食后具有消暑开胃之功效，成为夏季最佳美食。
http://www.dxsbao.com/shijian/403382.html 点此复制本页地址
因为爱，简单的事情变得有了意义。为丰富中小学生暑假文化活动，促进学生的全面发展，通过对目标梦想的引领，改变乡村留守儿童知识贫乏的现状，从而实现乡村振兴。近日，服务团来到黑池…… 动科学院赴陕西省 西北农林科技大学动物科技学院查看全文 >>
为了进一步了解黑池镇养殖业发展，将所学知识贯彻于实践。服务团来到了黑池镇马家庄，在和当地雷书记取得联系后，共同前往合阳县雷海艳家庭农场参观肉牛养殖场。据了解，该家庭农场属于…… 动科学院赴陕西省 西北农林科技大学动物科技学院查看全文 >>
习近平总书记在山东济南市章丘区双山街道三涧溪村考察时说“乡村振兴，人才是关键。鼓励大学生村官扎根基层，为乡村振兴提供人才保障。”为了更好的了解大学生助力乡村振兴的实际情况，…… 动科学院赴陕西省 西北农林科技大学动物科技学院查看全文 >>
为积极响应习近平总书记给华中农业大学“本禹志愿服务队”回信中“积极加入青年志愿者队伍，走进西部，走进社区，走进农村，用知识和爱心热情服务需要帮助的困难群众，坚持高扬理想、脚…… 动科学院赴陕西省 西北农林科技大学动物科技学院查看全文 >>
“党员”，一个庄严又神圣的称号，它赋予了人民党魂，使得对党的使命感更加强大，以至于一些老党员离岗不忘党，退休不褪色。为传承红色基因，勇担时代重任，服务团来到了合阳县黑池镇五…… 动科学院赴陕西省 西北农林科技大学动物科技学院查看全文 >>
大学生暑期“三下乡”社会实践活动是高校人才培养的有效途径，通过这次下乡活动，我受益非浅，我明白到农村缺少的是教育与信息，同时这也锻炼、提高了我的综合素质。这虽说是我第一次参…… 何琳园 西北农林科技大学动物科技学院查看全文 >>
社会实践是大学生课外教育的一个重要的方面，也是现阶段我们能把校园生活和社会生活结合的一个重要媒介，在暑假时期进行的暑期实践活动，带给了我很大的感触和社会经验，让我切身的感受…… 李妮 西北农林科技大学动物科技学院查看全文 >>
在今年暑假初期，我们进行了暑假社会实践活动，赶赴陕西省合阳县进行支教活动和关于当地留守儿童，乡村振兴等一系列民情的走访调查，也对老党员进行了采访。此次社会实践中，我们需要早…… 职卓 西北农林科技大学动物科技学院查看全文 >>
