（通讯员：易朵）
8月21日晚，分别来自华中农业大学食品科学技术学院与黄冈师范学院生物与农业资源学院的两支社会实践队伍，在线上就“食品安全与营养中国行（湖北站）”志愿服务活动开展了经验交流分享会。
会议分为两个环节，第一个环节由华中农业大学“明食崇安“队队长米若瑜就本队基本情况与活动内容进行介绍，并发表了自己的总结与感想。第二个环节由黄冈师范学院”生命之光“志愿服务队二队队长余时敏从启动仪式、出征仪式、分组任务、活动总结、活动感想五个方面介绍了活动的开展详情，并邀请了两位同分享活动感想。
首先，米若瑜简要介绍了团队名称、实践地点、团队成员，接下来就队伍开展的每一场活动进行了简单清晰的介绍，包括三场“知•食“互动讲堂，两场”食•研“营养调查，三场”食•梦“红讲堂与一场”食•访“企业沙龙。在最后也总结了此次活动的不足与收获。米若瑜表示，准备时间与考试周冲突，导致准备不充分，突发变动较多，分工不细等问题是此次活动中的不足之处，以后需要多加注意；但本次活动也是一次与社会接触，面向大众，锻炼沟通交流能力，展现食科学子风范的机会。
接下来，余时敏从启动仪式、出征仪式、分组任务、活动总结四个方面详细地介绍了活动情况。经介绍，”生命之光”志愿服务队分为三只队伍，其中一队与二队以“走出去“为主题，分别到虹桥社区、黄州陈策楼镇、团风县贾庙乡三地与浠水县、蕲春县张塝镇、罗田县平湖乡三地进行了调查与宣讲；三队则以”请进来“为主题，邀请当地一所中学的初三学生到黄冈师范学院参观表标本馆，并以食源性疾病为主题为孩子们讲解了相关知识，最后带领孩子们一同体验了蔓越莓曲奇饼干的制作过程。孩子们都很配合，并且积极互动提问，主讲人王海莉表示感触很深。
最后，一队队长夏伊蕾和主讲人王海莉就本次活动分享了自己的感想。夏伊蕾表示，对于黄冈师范学院第一次举办的此次志愿服务活动，她认为达到了活动的初衷与目标。对于本次活动的不足在于只侧重了对外输出，而没有对内的知识引进。同时也表达了对更多交流机会的渴望。王海莉感叹道，“由本次活动可以看出人们对于食品安全问题态度两极分化严重，我们还需做出更多，扩大活动的范围，让人们意识到这是有价值有意义的“。
此次志愿服务活动是大学生近距离接触社会，展现青春风采，宣传科普知识，将所学运用到为人民服务之中去的一次实践，作为未来国之栋梁，大学生也理应践行志愿服务精神，为社会之发展、国之发展奉献青春力量。
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