7月12日上午，佳油小队受武汉市园博南社区青少年空间邀请，前往园博南社区开展膳食营养主题课堂。团队讲师姜佳蔚从什么叫膳食营养、如何保证膳食平衡、学生平衡膳食宝塔、日常饮食建议四个方面展开了膳食营养搭配的讲解。在日常饮食建议部分，姜佳蔚则从健康饮食习惯讲起，根据中国居民平衡膳食宝塔详细介绍碳水化合物、蛋白质、脂类等七类营养物质的作用和摄入配比，位小朋友们介绍了适合孩子们食用的食物清单。姜佳蔚以零食危害为互动，通过对小朋友们食用烧烤、泡面的提问调查，激发了孩子们的积极性，引出了过量食用添加剂的危害。
据悉，“食品安全与营养中国行”是由华中农业大学发起，在湖北省省食安办和文明办具体指导下，深入践行社会主义核心价值观，弘扬和倡导“奉献、友爱、互助、进步”的志愿服务精神，积极融入湖北省加快“建成支点、走在前列、谱写新篇”的战略规划的一个品牌项目，引导广大青年学生在“食安中国”建设中主动作为，在助力乡村振兴中奋发有为，在参与社会治理中担当善为，同时发挥食品院校在食品安全方面的推手作用。
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