时间：2021-08-14 14:28:15 来源：湘潭大学化工学院 作者：瞿念
近日，湘潭大学化工学院团委、学生会赴湘潭市社会实践调研团就“发挥中药材产业优势、助力乡村振兴”这一主题采访了金侨医院。
记者：请问您对目前有关湘潭市中药材种植方面有什么看法吗？
金侨医院医者：湘潭市属于湘中地区，中药资源丰富，但单品强品我市只有湘莲，因此要更好发展主要产业的话，必须寻找合适的中药材，例如枳壳、玉竹等。
记者：随着中医药被大众认可，请问您认为湘潭市的中药材产业该如何发展？
金侨医院医者：我认为“药食同源”是我市一个好的中药产业发展方向，也就是将中药材与食材相结合，充分挖掘中医药产业，将医院、学校、经销商三者强强联合，再针对每个中药材的独特之处，加工制作出符合当前人们所喜爱的产品，如荷叶减脂茶、银耳莲子羹罐头、玉竹糕点、枳壳健脾花茶等。
通过对金侨医院的采访，中药材企业必须做到不断开发创新，不固步自封，与其他组织机构合作，强强联手，才能充分发挥中药材产业优势，才能共创中药材美好未来。
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