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农产品产业化助力乡村振兴调研

来源:兰州理工大学外国语学院 作者:杨庆

中国青年网平凉7月31日电(通讯员 杨庆)为进一步贯彻十九届五中全会所提出的优先发展农业农村,全面推进乡村振兴,一定要围绕如何推动落实农业农村优先发展,乡村振兴考核标准是什么等重大问题。兰州理工大学外国语学院组织10名学生与一名指导教师组成团队于7月25日参与到农产品产业化助力乡村振兴调研——以甘肃省静宁县为例的实践活动中去。本次实践地点位于甘肃省平凉市静宁县大庄村,调研对象为当地果业及电商。调研时间为十天。

2021年7月31日参加农产品调研的实践队员们早早起床,完成简单洗漱后进入早会时间。会中实践队队长为实践队员们分配了各自的任务。紧接着实践队员们按照计划带着自己的任务分批踏上对静宁县苹果调研的征程。

第一组实践队员到当地农田中,对农民伯伯进行采访,询问其自家农田中苹果的种植情况、种植条件、种植费用、销售渠道和获利状况等方面。农民伯伯表示静宁县的苹果虽然果色泽鲜艳、个大形正,果面光洁、质细汁多,酸甜适度,口感脆甜、硬度强、货架期长、极耐储藏和长途运输。于2006年9月4日,原国家质检总局批准对静宁苹果实施地理标志产品保护。但是苹果的销量并不尽人意,甚至想放弃苹果种植,全部改种植南瓜、西瓜等农产品。其个人获利更是岌岌可危。即使在具备所有支持苹果健康生长的条件,有可以种出好品质苹果的优势下,也不能摆脱自家无法靠苹果的种植脱贫致富,更甚者解决温饱都是难题。第二组实践队员来到当地的鸿达果业,向其经营者询问起苹果的年产量、年利润、经营模式、销售价格和销售中遇到的困难。经营者大方的回答了实践队员们,苹果的产量大,利润小,经营模式较为单一,有固定的几个销售商,一箱苹果(30个/箱)批发价是每箱十元。谈及销售中遇到的最大困难也就是交通运输,其价格昂贵而且并不便利。如果邮到中国东部一些省份,快递公司需要的快递费抵三箱苹果的价格。而且也不能保证货到时苹果是否完好,万一运输过程中出现意外,不管是对于经销商还是农民都是不小的损失。实践队员们也随经营者参观了储存苹果的冷藏库,在经营者的允许下,对其果业的苹果进行了抽样调查。调查结果发现包装好的苹果质量皆属上乘。第三组实践队员乘坐大巴参观了附近电商的果业,电商们向实践队员们说明了近两年的销售状况:去年因疫情静宁县包装好的成箱苹果销量趋势大好,利润也十分可观。而今年,疫情好转,许多包装工厂重新运营,因此静宁县的苹果失去了一定的市场竞争力,收入单薄。

结合以上三组实践队员们对静宁县苹果的调研情况,实践队再简单的会议总结后决定以当下最火的销售形式——抖音直播带货来帮助静宁县苹果的销售。实践队队长在当天晚上开启抖音直播,不仅向直播间的观众们推广了静宁县的优质苹果,还对当地其他农产品进行了大力宣传。直播间反响也差强人意,观众人数达到305人,点赞次数达3053次,送礼人数2人。直播间内观众经“主播”介绍也纷纷询问关于静宁县苹果的相关事宜,对静宁县的优质苹果产生浓厚兴趣,达到了实践队直播的初衷。

农业产业化是以市场为导向,以经济效益为中心,以主导产业、产品为重点,优化组合各种生产要素,实行区域化布局、专业化生产、规模化建设、系列化加工、社会化服务、企业化管理,形成种养加工、产供销、贸工农、农工商、农科教一体化经营体系,使农业走上自我发展、自我积累、自我约束、自我调节的良性发展轨道的现代化经营方式和产业组织形式。它实质上是指对传统农业进行技术改造,推动农业科技进步的过程。2020年农业部会同发展改革委、财政部等14部门联合印发了《关于大力发展休闲农业的指导意见》。《意见》提出,到2020年,布局优化、类型丰富、功能完善、特色明显的休闲农业产业格局基本形成;社会效益明显提高,从事休闲农业的农民收入较快增长;发展质量明显提高,服务水平较大提升,可持续发展能力进一步增强,成为拓展农业、繁荣农村、富裕农民的新兴支柱产业。

然而尽管在这种农业发展趋势下,还是有像静宁县这样农产品质量好但销售渠道窄、经营难且获利少的地方。在共产党诞辰百年之际,青年志愿者下乡对农产品情况深入调研,获得更加真实准确的农产品产业化状况,为形成休闲农业产业格局全覆盖起着重要作用。

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