悟紫笋文化 习制茶工艺
常言道:实践出真知,为更好地了解紫笋茶的种植与制作、感悟紫笋茶所蕴含的传统文化,校团委暑期实践小组于7月17日赶往长兴水口种茶基地进行实地参观与学习。
调研小组进入长兴紫笋茶基地之后发现,该基地体验观光区的基础设施相对完善,不仅仅是紫笋茶的种植基地,更是紫笋茶文化宣传之地。据参观了解,基地内有唐朝古建筑、古唐文人墨宝展览以及采茶区、品茶区、加工区等制茶的相关设施,这些布局设计不仅能够让游客更直接的了解紫笋茶,还更好地宣传了传统茶艺文化。
在相关负责人的介绍下,实践小组成员对紫笋茶的种植与制作有了初步的了解。长兴地处亚热带地区,光照充足、气候温和、四季分明且毗邻太湖,水气充沛,相对湿度大,这些优异的自然条件造就了紫笋茶的优异品质。于每年清明至谷雨期采摘一芽一叶或一芽二叶初展时对其进行采摘,制作分为摊青、杀青、理条、摊凉、初烘、复烘、干燥等过程。
随后,小组成员在茶艺师的带领下学习泡茶工艺,大家表示这个环节非常有实践意义,能够与紫笋茶文化有更直接的碰撞,近距离感悟传统茶文化。
“牡丹花笑金钿动,传奏湖州紫笋来。”顾渚紫笋是我国茶文化发源地之一,其水口紫笋茶制作技艺更是我国茶制作技艺中一朵奇葩。身为新时代的青年学生,应该担当起传承传统文化的责任,弘扬紫笋茶的制作工艺!
通讯员:谭喆婧 赵影
http://www.dxsbao.com/shijian/377816.html
点此复制本页地址
9月11日下午两点,在兰州交通大学国际教育学院副院长杨晖的带领下,暑期调研团的队员们参观了学院专门为该校留学生设计的体验室。首先进入的是该学院的外文图书室,杨院长介绍说这是专门……
查看全文 >>
9月11日上午九点,“访古路,谋新绩”实践团队参观了甘肃省博物馆。团队选择在国内暑期社会实践的卫生进行参观,目的在于加深对于丝绸之路甘肃段的文化了解。首先,讲解员带领队员们……
查看全文 >>
9月11日上午9点半,实践团队的队员们来到了兰州交通大学的国际教育学院,采访了副院长杨晖,对该学院成立前后留学生的交流状况进行了对比,其结果对于此次社会实践活动起到了至关重要的作……
查看全文 >>
9月9日上午9点半,山东大学青马班“访古路,谋新绩”实践团队的队员们来到了兰州财经大学的国际教育学院(中亚商学院),参加了“启迪梦想之路”为主题的交流会,对该学院成立……
查看全文 >>
2017年9月9号下午2点,“访古路,谋新绩”暑期社会实践调研团的同学在兰州大学国际文化交流学院与学院中的各国学子关于兰州大学的国际化人才培养模式展开了深入交流。兰州大学国际文……
查看全文 >>
2017年9月9日下午2点前段时间,“访古路,谋新绩”暑期社会实践调研团的团队成员对出席了兰州大学共建孔子学院三方联席会议的学校相关领导进行了采访,细致了解兰州大学在外建立孔子……
查看全文 >>
2017年9月9日2点,“访古路,谋新绩”暑期社会实践调研团的团队成员采访了兰州大学参加2017年汉语文化教学实习活动之丝路行的部分外国留学生。“丝路行”活动是兰州大学针对在华……
查看全文 >>
9月9日上午10点,暑期调研团对甘肃省教育厅副厅长进行了电话访谈。由于进行了预约,本次采访的进行较为顺利。在队员进行了简短的自我介绍后,访谈开始。首先,刘厅长谈到一带一路中外合作……
查看全文 >>