7月20日,“踏寻红色路,医暖闽北心”赴南平邵武理论宣讲实践队——思政课主题社会实践前往和平古镇,开展以“探邵武和平古镇,寻闽北民俗文化”为主题的活动,旨在深入了解邵武市历史文化,感受邵武古老的民俗风情。
和平古镇是福建省历史最悠久的古镇之一,历史上被称为“八闽第一重镇”。实践队员参观了和平古镇福建第一大街的大通道——南门谯楼、闽北地区最早的宗族学校——和平书院等遗址,并于“福建第一街”内品尝了包磁、游浆豆腐等古镇特色小吃,和平人为实践队员详细地讲解了游浆豆腐的制作过程,称豆腐是采用独特的酵母凝聚制作手法,世代相传。此外,和平人还为实践队员介绍了拓印作品及其由来,帮助实践队员进一步感受古镇文化。随后,实践队将古镇相关宣传照片发布至微信公众号。7月20日,“踏寻红色路,医暖闽北心”赴南平邵武理论宣讲实践队——思政课主题社会实践前往和平古镇,开展以“探邵武和平古镇,寻闽北民俗文化”为主题的活动,旨在深入了解邵武市历史文化,感受邵武古老的民俗风情。
和平古镇是福建省历史最悠久的古镇之一,历史上被称为“八闽第一重镇”。实践队员参观了和平古镇福建第一大街的大通道——南门谯楼、闽北地区最早的宗族学校——和平书院等遗址,并于“福建第一街”内品尝了包磁、游浆豆腐等古镇特色小吃,和平人为实践队员详细地讲解了游浆豆腐的制作过程,称豆腐是采用独特的酵母凝聚制作手法,世代相传。此外,和平人还为实践队员介绍了拓印作品及其由来,帮助实践队员进一步感受古镇文化。随后,实践队将古镇相关宣传照片发布至微信公众号。
本次活动,通过参观古镇遗址、品尝特色小吃等方式,给予实践队员沉浸式体验,深刻感受、体验历史的氛围。
http://www.dxsbao.com/shijian/375069.html
点此复制本页地址
今天是浙江理工大学经济管理学院六团一队在桐庐进行社会实践的最后一天,正巧今天桐庐也正在举办首届富春江鱼获节暨江南镇网红夜市美食嘉年华,志心书院是本次活动的协办方,所以六团一……
朱梦玲 浙江理工大学经济管理学院查看全文 >>
7月18日,浙江理工大学经济管理学院六团一队与志心学院的老师共同制作“姜撞奶”并准备将其投稿至杭州学习强国,以迎接即将到来的节气大暑,并且弘扬中国传统美食。整个制作过程团队都以……
朱梦玲 浙江理工大学经济管理学院查看全文 >>
大暑将至,浙江理工大学经济管理学院六团一队的成员为此制作了一道中国传统美食:姜撞奶。作为汉族传统美食,姜撞奶甜中微辣、风味独特,口感爽滑有弹性,且具有祛寒行血、调整血气之功……
朱梦玲 浙江理工大学经济管理学院查看全文 >>
“大暑三秋近,林钟九夏移”,为了迎接即将来临的大暑,今天浙江理工大学经济管理学院六团一队的成员准备制作一道节气美食——姜撞奶。姜撞奶是汉族传统美食之一,味道香醇爽滑、甜中微……
朱梦玲 浙江理工大学经济管理学院查看全文 >>
到达龙峰村后,浙江理工大学经济管理学院六团一队便出发前往红曲酒展示馆。由于地图上没有明确的路线提示,村口指示牌也不够明确,所以六团一队只能询问当地人。第一次问了一个年迈的奶……
朱梦玲 浙江理工大学经济管理学院查看全文 >>
浙江理工大学经济管理学院六团一队此次龙峰村之行的第一站为红曲酒展示馆,龙峰村以酿造畲族特色红曲酒闻名。红曲酒是中国传统名酒。属于宋代制曲酿酒的一个重大发明,有消食活血,健脾……
朱梦玲 浙江理工大学经济管理学院查看全文 >>
浙江理工大学经济管理学院六团一队成员到达龙峰村后,根据游客指示牌简单游览了当地的景区。龙峰村内已有很多农家乐以及民宿等商家营业,并且独特的红曲酒文化、山哈文化吸引了很多游客……
朱梦玲 浙江理工大学经济管理学院查看全文 >>
7月17日,浙江理工大学经济管理学院六团一队的成员们从志心书院出发前往龙峰村。龙峰村位于莪山乡西面,交通便利,省道徐七线穿村而过。虽然畲族乡是杭州唯一的少数民族聚居地,但是其中……
朱梦玲 浙江理工大学经济管理学院查看全文 >>