2021年7月18日,筑梦启航队再一次与工作人员取得了联系。工作人员为我们进行美食直播,介绍当地的特色食品。
工作人员走进了一家甜品店——周大娘牛乳,他点了一份双皮奶和一份蜂蜜桂花龟苓膏,工作人员为我们介绍了双皮奶和龟苓膏的做法,极其简单,平常我们在家也可以做。双皮奶奶香很足,入口顺滑,奶入口即化,十分细腻。龟苓膏有股中草药味,入口先是甘的,后是甜的,有降火的功效,在广东,大家都爱在夏天吃龟苓膏。听了工作人员的介绍,我都垂涎三尺,迫不及待地想吃一碗了。
我们随着工作人员的直播来到了一家非常出名的小吃店——权少鱼饼店,这是一家被各种美食节目眷顾的小吃店。权少鱼饼店被谢霆锋主持的十二道锋味以及CCTV的各大美食节目采访过,也正因为如此,权少美食在一条小小的巷子中家喻户晓。鱼饼新鲜出炉,用料到位,没有太多的淀粉感,口感柔韧,吃起来细腻没有鱼刺的碎骨感。工作人员夹起了一块鱼饼放入口中,细细品尝,慢慢吞咽。他说鱼饼吃起来味道纯正,焦香之中有醇厚的鱼肉味。工作人员边吃边描述,让屏幕前的我口水直流呀。
除了双皮奶、龟苓膏、牛乳,逢简出名的美食还有均安蒸猪、凤凰奶糊、牛腩面、云吞面、特色鱼面、桃花酿等。
(终审/柯春明书记 复审/缪菁老师 初审/黄沁子 撰文/潘晓铧 )
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