“梦启朝阳•爱暖童光”队工作日志5

工作日志

工作内容：

今天是7月17日星期六，是我们来到安阳市内黄县张龙乡南羊坞村福田小学的第十二天。由于今天是周末，昨天晚上所有同学都离校了，今天的起床时间就比平时晚了一会，7点钟起床进行洗漱。大概8点钟左右当地的生活老师申老师给我们做了鸡蛋汤让我们去吃。吃完之后校长问我们需不需要去县城里买一些所需用品，我们队伍中有三位队员跟着去了，剩下的就留在了学校，我就是留下来的其中之一。

昨天晚上我们在寝室用美团优选买了一些食材：大葱、生鸡肉、冰糖、盒装瘦肉、可乐和雪碧。另外储物间还有一些青椒、豆腐串、粉条、鱼肉卷。上午11点，我们留下的几个人就在厨房开始准备我们的午餐。首先先将生鸡肉洗了洗，清理了一些杂毛然后剁碎用水泡住放入料锅中煮。结合可乐鸡翅的做法，将油热了之后放入冰糖熬，然后倒入煮熟的鸡肉，鸡肉遇到冰糖立马就变成了焦黄色，看着非常入味。接着倒入大半瓶可乐把火调大，滚了十分钟左右就算大功告成了。还做了青椒炒肉、煮豆腐串，焖大米。由于大米锅内水放少了，煮出来的米比较偏硬，就将就着吃了。全部做完之后已经是下午一点钟了，我们每个人都满头大汗，又把锅盆勺碗清洗了一下就开始进行午餐了。

工作感受：

在支教过程中，最让我头疼的是班级纪律的管理。一年级的学生比较活泼、好动，纪律性不强，如何管理好班级纪律是一件难事。于是，我在听课过程中，更加注重学习指导老师管理班级的技巧的方法。我总结了一下三种管理纪律的方法：建立相应的奖惩机制;发挥榜样的作用;不断提高教育教学能力，树立威严。我灵活地运用这些技巧，逐渐地，在班级管理方面，我的能力有所提升。作为一名大学生，必须走向社会，把自己所学的理论知识应用于实践，从实践中不断分析、总结，从而提高自身解决问题的能力。这些问题的逐步解决，给了我前进的动力，让我更有信心地面对未知的困难。

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