中国茶文化由来已久,茶馆便是其最佳展现之地。今日,我作为茶茗实践队的线上成员有幸到线下来到茶叶店对老板进行采访,使得更加了解一些民间的茶文化。
今天在茶馆让我更加了解了大红袍茶叶。经过我实地的考察与访问,这家茶馆卖的最好的是大红袍。一开始我以为大红袍是红茶。品尝了之后才知道,原来大红袍是乌龙茶品种的。大红袍的原产地是福建武夷山。那里盛产大红袍。我还学习到了如何判断大红袍茶叶的质量:首先要看其茶汤的颜色,颜色要清澈,艳丽,呈深橙黄色。其次要闻其香气,香味要纯正,持久,无夹杂异味。然后要尝其滋味,以醇和爽口,回味转甘为佳。最后要看其叶底,将浸泡后的茶叶用手指摊开,表面光滑有亮光的较嫩较好,表面粗糙的嫩度较差。而且喝茶还有很多的好处,它可以降血压、降血脂、降胆固醇;还可以健胃消食、利尿排毒、延缓衰老,使肠道顺畅;还能提神醒脑,增强记忆力。茶也不是什么时候都能喝的。久泡的茶不能喝;隔夜的茶不能喝;而且不能空腹喝茶。
这次的线下活动让我感觉到茶文化的深入人心,现如今每家每户都会备着茶叶,闲情的时候喝上一杯,这是多么惬意的时刻啊。
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