我们生存的基本要素就是从食物中获取的，食物是每个人所必需的。中国地大物博，地域宽广，各个地区都有自己的饮食特征。外国人重情趣，中国人则重饮食。中国人对待食物是非常认真的。中国速来被称为是“礼仪之邦”，中国的饮食文化在历史长河中也是博大精深。
志愿者抓住这一主题，对小孩子们进行课程的相关指导。说到吃，小孩子们非常积极，踊跃地举起自己的小手，分享自己最喜欢的食物。有人说自己最喜欢吃糖醋里脊，也有人说自己最喜欢吃酸菜鱼，也有人说自己最喜欢吃可乐鸡翅等等。可是在吃饭的时候需不需要注意什么呢？老师提问，小孩子顿时陷入了思考。饭桌上应该注意什么呢，今天就来讲一讲，饮食文化。
尊重为先
在餐桌上，中国人非常注意“尊重”。对于长者的尊重，对于客人的尊重，对于贵客的尊重，对于亲朋好友的尊重，通常要做到谦虚礼让。志愿者模拟场景，让小朋友扮演相关的角色人物，情景对话，一场演出正式开始了，生动形象。在角色扮演中感受饮食文化的魅力。站在对方的角度考虑问题，体会不一样的感受。这样更容易感同身受，理解为什么要尊重他人。
筷子文化
筷子可以说是中国人吃主食的必备工具，已经成了中国人生存必不可少的一部分，那么如何正确的使用筷子呢，那就让志愿者来说说吧。筷子文化在中国源远流长，筷子的诞生象征着中国古代劳动人民智慧的结晶，是古代人民的智慧。在使用筷子的时候，要注意不要随意乱在饭桌上玩弄筷子。一双筷子看上去非常简单，但是它可以非常灵活地夹饭菜，在一些重要场合送筷子也寓意着送祝福。
志愿者们认真负责的指导中华民族伟大的传统美食文化，带领孩子们了解各个地区的不同的美食。通过展示一些相关的照片，孩子们感受到了不一样的美味。开阔了自己的眼界，丰富自己的学识。多看看世界不一样的精彩，激发孩子们认真学习的动力，这就是文化的力量。志愿者积极对此安排相关的课程方案，引导孩子们多加学习。
今天的学习，和日常生活息息相关，对以后小朋友的良好生活习惯有很大的帮助。我们的日常生活当中有很多值得我们学习的地方，细心耐心的观察生活中的小事，你会有不一样的发现。志愿者们观察仔细，认真辅导每一位学生，提高小学生的优秀文化素养。今天的课程一定会让同学们有所收获，志愿者也有很大的感悟，通过自己的课程，让孩子们感受到了志愿者的激情与活力。活动最后志愿者给小孩子们布置了作业，回家要好好运用今天所学的知识，要做到学有所用！
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