深入厨都故里

2020年上半年由于疫情突发，厨具市场深受其影响，山东省滨州市博兴县兴福镇厨具企业积极应对，改良生产销售方法，取得了显著成效。为进一步了解当地厨具市场，厨都故里暑期社会实践队积极查阅相关资料，为实践调研活动做准备。

队员们经过前期调查了解之后，与一厨具制作厂负责人取得联系，并于2020年8月16日前往企业进行调研、访谈和参观。

在办公室访谈过程中，企业负责人范经理强调说兴福镇厨具市场正逐渐恢复，由于上半年的疫情较为严重，所以上半年厨具销量是不乐观的，但下半年疫情好转之后厨具市场需求稳定，且呈上升趋势，消毒类厨具需求量一直很大。

厨具市场发展潜力大，厨具产品更新换代速度快，继微波炉和烤箱持续火爆之后，近来空气炸锅又持续升温。目前市场上又出现了物联网厨具、智能厨具乃至融入3D技术、VR体验的全新概念厨具。厨具产品、技术和使用手段等全方位的升级发展，厨具市场的营销模式也发生了全方位的创新转型，“一站式服务”“全屋定制”等新概念、新产品、新的营销模式层出不穷。

图为办公室访谈

随后范经理带领成员们前往厨具制作厂内参观。据范经理所说，目前兴福镇已形成了完整的厨房设备加工线，厨具企业已超千家，在中国厨具行业跃居首位，形成了”中国最大的商用厨具集散中心”成为中国厨具企业最为集中的地方，并每年在中国智慧厨都国际会展中心进行国际厨具节。而“中国厨都”是被中华全国工商联厨具业商会命名的，可谓是名副其实。

图为员工正在制作厨具

经过这次的社会调研让实践队的成员们更加了解了厨都和厨具企业，让我们走向社会，了解社会，深入了解家乡的企业和市场，拉进了学生与社会生活的距离，拓宽视野，为将来步入社会进行工作打下了基础，让我们对自己的未来充满了希望。

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