郑州学子会计学院“蒲公英”调研队食用菌促乡村脱贫

食用菌促乡村脱贫（通讯员 张金婵 李新瑜 邵毓垚）

农业农村经济是国民经济的重要组成部分，实行乡村振兴是党的十九大做出的重大决策部署，开展精准扶贫调研活动就是要深入了解精准扶贫政策在基层的落实情况，使调研队成员贴近并了解贫户的生活变化。为此郑州财经学院会计学院“蒲公英”调研队深入走进董周乡南张庄食用菌种植园区，感受鲁山在十九大关于脱贫攻坚政策的帮助下，如何实现官农结合，以官代农，以农致富，解决当下的现实问题，成功脱贫。

鲁山县食用菌种植园区负责人告诉调研队，培养食用菌的原材料很常见，将玉米秸秆打碎与棉花壳混合，并掺适量石灰与锯末装袋，两头纸封，在25℃-27℃的适宜温度并借助充足的水分之下培养，以助菌丝生长破纸而出。为避免新生菌丝在生长中生病，负责人决定采用传统风扇温控模式，通过调节风的大小、和风速快慢来应对不同天气下大棚的湿度和温度，借此为突发情况做出预防保障。

在负责人的介绍下，调研队也了解到该食用菌的生长周期短，一年四熟，产量丰富，甚至达到过量的日购需求。为此政府给种植方补贴以建造冷库，种植方根据当地的现实情况，建造“家庭+小冷库”，以便为余量的食用菌保存新鲜程度创造条件。借此外部条件，大大增加了种植户的利润收入。

然而在回答调研人员的销售渠道疑问时，负责人表达了虽然渠道多样化，但还是陷入了无法跟上“互联网+”时代潮流的销售窘境。为了弥补次弊端，村长决定代言并直播卖货，此操作助力了销售，但还在不断完善过程中，未来可期。

为了切身体验食用菌的采摘过程，调研队在负责人带领之下，首次尝试了采摘，并看到合适的温度、湿度所带来的适宜环境之下食用菌的健康生长。首先，负责人给调研队员们详细地介绍了采摘的具体操作事项，在负责人的鼓励之下，队员们踊跃尝试，怀着好奇的心情，在小心翼翼地多次尝试下，成功摘下第一朵食用菌。

接着，队员们依次帮助农户们成功采摘多框食用菌，在商家的检验下，成功售出，队员们欢呼雀跃。

最后，通过询问，调研队了解到，乡里建立健全了工作领导机构，实行领导包村，干部包户，帮助出思路、筹资金、跑销路，确保富民产业落到实处。食用菌现在正处于销售旺季，这是由于蔬菜的供给短缺，所以给了食用菌一个“大显身手”的好机会，同时也造成了食用菌供不应求的大好形势，但需求方通常会首先收购南张庄的食用菌，再调购外地以补缺需求空虚。

此次调研活动，取得良好的效果，不仅赢得了当地人的称赞，还收获了扶贫致富实践的宝贵经验，让调研人员们更明白了政府开展脱贫攻坚战的真谛，使其备受鼓舞，为“蒲公英”调研队接下来的活动打下坚固的基础。

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