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深入基层,助力小型餐饮企业发展

来源:东北大学秦皇岛分校经济学院 作者:张芷若

为了响应乡村振兴战略号召,助力乡镇餐饮业快速健康发展,东北大学秦皇岛分校经济学院学生张芷若开展了为期五天的基层社会实践活动,并借此针对乡镇小型餐饮企业发展现状进行了实地调研。

在此次暑期社会实践活动中,张芷若参与了营丘镇市场监督管理的相关工作,例如:整理档案、复印备份材料、整理上报材料……在此期间,张芷若跟随营丘镇市场监督管理所相关工作人员针对25家小型餐饮企业进行实地访谈,了解到营丘镇小型餐饮企业受此次疫情影响营业额呈持续走低态势。对此,张芷若表示,更好地推动特殊背景下的小型餐饮企业发展需要开拓新兴运营模式,推动日常运营向数字化模式转变,充分适应此次疫情对人们饮食习惯的变化,做到精准施策、有的放矢。

在日常工作中,张芷若坚决服从部门安排,积极参与部门的日常管理监督工作,并通过此次实践活动对乡村振兴战略的含义和要求有了更加具体深刻的理解。此次社会实践活动让张芷若收获颇多:帮助乡镇小餐馆实现长久发展需要餐饮企业和基层部门的多方面努力,在充分认识到餐饮行业变化后精准施策,才能在经济形势发生变化后掌握主动权;要想真正助力乡村振兴战略需要深入群众,走进基层,通过走访调研发现问题,运用智慧去探索适合不同乡镇的振兴发展之路。正如习总书记所说,“实施乡村振兴战略要统筹规划,科学推进”。此外,她认识到基层工作人员需要有清晰的思路,明确的目标,扎实的工作态度,甘愿为民服好务的精神,才能用智慧去解决基层问题。

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