(通讯员:秦铭嵘、罗育聪)为了更加深入对于黄金茶各个方面的了解,湘潭大学赴保靖县葫芦镇社会调研团于2020年8月18日早上8点整抵达荣高茶山开展实地调研活动。荣高茶山是大岩村当地种植面积最广,茶叶产出量最大的茶山。团员们在茶场内与黄金茶来了一个“零距离”的接触,让我们最直观地了解有关黄金茶种植的知识。使我们切身感受到了黄金茶的魅力,也体会到了种植黄金茶的不易。
(图为调研团抵达荣高茶山所拍合照)
(图为荣高茶山全貌 拍摄:秦铭嵘)
黄金茶系蜡梅科植物、学名为柳叶腊梅的嫩叶经加工制作而成的一种功能性绿茶,盛产于湘西保靖县原始深山,无污染,纯天然,承天地之精华,汇万物之灵气。打破茶叶界“高山出好茶”的定律。在280——500m低海拔地区产出茶氨酸含量在6%以上的优质绿茶,是目前中国茶氨酸含量最好的绿茶。黄金茶是山茶,优于苦丁茶,是纯天然有机绿色保健饮品。该茶色泽翠绿,香气高雅,口感独特。男女老少皆宜,四季可饮。民间历来作为清凉解署、健身消食、治胸腹胀痛、除烦躁咳嗽的良药,经常饮用对多种胃病具有一定的疗效,历年都被当地城乡居民作为馈赠亲友的上选佳品。目前,黄金茶还具有很大的发展空间,2010年,保靖黄金茶被茶业“奥斯卡”金芽奖评委会评为2010年度最具潜力茶品牌(绿茶)。
(图为黄金茶茶叶 拍摄:秦铭嵘)
2010年,保靖黄金茶通过农业部地理标志农产品登记,获得农产品地理标志使用权,并受国家法律保护。同年保靖黄金茶农产品地理标志证明商标注册申请被国家工商总局商标局受理。这就意味着保靖县黄金茶的名号可以加速面向全国推广,拓宽了黄金茶的销路,促进了黄金茶的发展。
(图为黄金茶农产品地理标志 拍摄:秦铭嵘)
在对茶山进行了实地调研后,全体团员们一同前往大岩村支部委员会和村民委员会向当地官员们了解与黄金茶相关的问题。村支书蔡书记对我们所提出的问题一一给出了详细的回复,他说道:“种植黄金茶之前和之后,村民的生活发生了天翻地覆的变化,人民的腰包“鼓”起来了。”根据2019年的数据,整个大岩村的黄金茶种植面积为6000余亩(人均5亩左右),大岩村整个黄金茶的产业的产值大概为1500万元,村上一共有24家茶叶合作社,10家茶叶加工企业(其中1家国家级加工企业,2家省级加工企业),黄金茶产业链的形成极大的改善了当地居民的就业状况,促进了当地的经济发展。
(图为蔡书记回复调研团的问题 拍摄:王颖)
蔡书记带领我们走访了周边的几个典型的茶叶加工厂。
(图为蔡书记带领调研团访问当地企业 拍摄:魏忻昱)
企业家耐心地向调研团讲解有关黄金茶加工的工艺流程。
(图为当地企业家为调研团讲解茶叶加工知识 拍摄:秦铭嵘)
调研团的成员们向当地的居民询问有关黄金茶的问题,并且向他们提供法律援助。
(图为调研团成员与村民交谈 拍摄:秦铭嵘)
调研团队在实地调研走访大岩村后返回墨戎苗寨,共同整理当天文件并为明天的调研活动做准备。
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