深入调研、与政府对接、走访荷味食品工厂

7月14日讯（通讯员 邹赢、扶斌），湘潭大学化工学院“探究乡镇食品源头安全问题”社会调研团开展第三天的深入调研，团队负责人联系河口镇镇政府宣传委员贺超同志，开展走访食品工厂的对接工作。

踏着朝阳的光辉，上午八时整，实践团成员们抵达河口镇镇政府。队长邹赢同学联系负责三下乡对接工作的贺超同志，对河口镇管辖的食品工厂进行了企业文化、企业产品、未来发展战略等方面的材料采集工作。贺超同志提到:“很欢迎你们学食品科学与工程专业的学生到食品工厂、食品加工点、小作坊参观走访，镇上会积极配合帮助你们学生开展暑期三下乡的调研活动，希望大家可以通过自身所学的专业知识来为工厂、作坊提出一些专业的、有远见的、新颖的建议。”

（团队成员参观荷味食品工厂）

上午十一时，调研团来到荷味食品工厂进行参观调研工作。荷味食品工厂以弘扬湘菜、发展湘菜、创建湘菜为己任。经参观了解到目前“荷叶食品系列”包括鸡汁脆笋、五香脆骨、口味鹅肠等三十多种菜系，有着一流的生产设备与高食品质量安全标准。

此次调研活动，团队成员感受到荷味对湘菜高水平，高质量的严格管理要求，也感受到了食品行业中“卫生”这一次词对企业发展起着至关重要的作用。实践团的调研之路仍在继续……

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