时间：2020-07-17 18:38:36 来源：浙江理工大学经济管理学院 作者：朱梦玲
浙江理工大学经济管理学院六团一队此次龙峰村之行的第一站为红曲酒展示馆，龙峰村以酿造畲族特色红曲酒闻名。红曲酒是中国传统名酒。属于宋代制曲酿酒的一个重大发明，有消食活血，健脾燥胃等保健功能，并且具有降低胆固醇、血糖和血压的良好功效。
走进村子，扑鼻而来的就是一阵阵浓郁的酒香，循着酒香走入村民之家，有机会可以探寻到制酒的过程。在龙峰村，每走几步必定能看到酒的相关元素，村口耸立的“酒香龙峰”石碑、围墙上整齐摆放的酒坛子以及巨大的酒杯建筑……龙峰村曾举办过“开酒节”，突出红曲酒这一畲族文化特色，为当地人带来一场酒香盛宴，更吸引了全国各地游客、酿酒爱好者甚至众多商人。一场“开酒节”为龙峰村带来大好商机，将红曲美酒销往各地，并且带动当地旅游业和酒文化产业的蓬勃发展。
浙理学子将继续探寻龙峰村酒文化，探寻龙峰村振兴的成功道路。
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