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访菌菇之地,品菌菇之美

来源:浙江理工大学经济管理学院 作者:幻境寻迷

访菌菇之地,品菌菇之美

天气还未蒙蒙亮,我们便踏上了去参观菌菇生产基地的道路。沿途中,都是延绵不绝的高山和青葱油绿的树木,伴随着这一路壮丽的景色,即使路途漫长,但在到达目的地后却也没有丝毫倦色。

我们首先去了菌种站以获取一些菌种,在菌种站里还有一个科普展示馆,里面有各种各样让人玲琅满目的菌菇标本,有许多都闻所未闻,见所未见。在细细地观察这些菌菇和遇到不懂的进行网上搜索或询问我们的负责人后,其有关于菌菇的知识得到了极大地提升与强化,也懂得了这些菌菇的来之不易,是由祖辈历经艰苦从各地收集于此。

接下来我们便去参观负责人——刘老板的生产基地,在进入被黑布遮掩的大棚后,映入眼帘的是不计其数的菌包,它们整整齐齐地在静置在架子上,像是在为将来长出菌菇而暗暗地蓄积力量。刘老板向我们介绍说,假如菌包在生长过程中没有杂菌的干扰,按道理是可以无限地进行繁殖的。但在每一代的繁殖过程中杂菌是会逐渐增多的,这就会导致长出菌菇的数量和品质都会有一定程度的降低,也许这就是一些菇种昂贵的原因吧。刘老板也向我们阐述了他一次失败种植的经历,在研发新品种时用旧料去做,结果发现种子全部不发菌,最后探究原因是菌包太紧了导致里面缺少氧气,而这些细菌是好氧型的,是因为氧气的缺乏从而使得无法发菌。他还进一步解释要成功长出菌菇,温度、湿度、光照和含氧量这四个条件要满足一定的范围和比例,只有控制好这些外在条件,才能得到最合适的菌菇。

总而言之,在这次参观菌种站和生产基地的行程中,明白了更多与菌菇、菌种方面的知识,也希望在之后的旅程中能学到更多的东西,见识有更大的增长。

通讯员:林峙儒

2020年7月16日

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