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遇见封丘,相约“莓好时光”

来源:许昌学院化学化工学院 作者:王嘉慧

遇见封丘,相约“莓好时光”

——一花一世界,一果一生命

封丘县位于河南省东北部,属于暖温带大陆性季风气候。四季分明,日照充足,降水充沛,年平均气温16.5℃,大气质量良好天数在300天以上,地下水PH值为7.5—8.0,水质优良,土壤富含多种有益人体健康的矿物质。黄河在这里转过了最后一道弯,形成南北横河。泛舟豫北最大的自然湖泊——青龙湖,是名副其实的“天然氧吧”、“绿色长廊”。这种自然条件使得封丘地区十分适宜树莓的生长和结果,封丘树莓的特点为果实鲜红,柔嫩多汁,香甜适口,营养丰富。

封丘树莓俗称托盘、山莓果,在中草药里称其为覆盆子,为蔷薇科悬钩子属植物,其根、茎、叶、花、果全身皆可入药。树莓还是人体可吸收植物SOD最多的水果,具有美容、抗衰老作用,树莓的抗癌物质鞣化酸含量丰富,是天然的阿司匹林,欧美称之为“红宝石”、“癌症的克星”、“生命之果”。

封丘树莓何以甲天下?从一组数字可以得到印证:种植农户8千户,种植面积5万亩,带动3万人脱贫致富。树莓的高营养价值带来高经济回报,老百姓腰包鼓了,心里也乐呵了。这都得益于中国树莓产业领航者——生命果有机食品股份有限公司(以下简称“生命果”)集树莓技术、种植、加工为一体的产业化发展模式。生命果公司将处理过的树莓进行二次加工,经过二次加工之后的树莓干果、树莓饮品、含片、果酒等备受社会青睐,产品远销北京、上海、南京等全国50多个大中城市和美国、俄罗斯、韩国、日本、法国等国家,出口量占全国树莓出口量的50%以上。生命果公司极大地推动了封丘当地树莓的种植与生产,带领当地老百姓脱贫致富奔小康。

供稿人:王嘉慧

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