平衡膳食，保持健康 --许昌学院新材料与能源学院防疫健康行动社会实践队第九天实践

2020年7月9日，今天是许昌学院新材料与能源学院防疫健康行动社会实践队进行暑期社会实践的第九天。相信有不少人在吃饭的时候都是根据自己的喜好，专注于吃一道菜，但是又有多少人知道吃饭时要平衡一些，这样更有利于自己的健康。

有的人爱吃肉是一位肉食主义者，而有的人爱吃蔬菜是一位素食主义者，那么现在的一个问题是——吃素好还是吃肉好呢？答案都是否定的，现在在很多人的意识中多吃蔬菜有利于身体健康，但要知道这也是基于在吃肉的前提下，相信现在很多人都是喜爱吃肉的，以至于很多人都是只吃肉很少吃菜，甚至是有不少人是讨厌吃蔬菜的，而多吃蔬菜有利于健康是基于这种情况下说出来的。

单纯的只吃肉或者只吃素对身体都是不好的，因为肉中的一些人体所需的物质蔬菜中是没有的，同理蔬菜中的人体所需的一些物质也是肉中所没有的。单纯吃素会导致蛋白质摄入不足，容易引起消化道肿瘤。由于蔬菜中普遍缺乏辛，因此，素食主义者也容易缺锌，也有的人为了控制体重只吃蔬菜，这样确实会起到保持身材的作用，但同时也会非常容易累……

而吃肉吃多了也确实对身体不好。研究发现过度摄入肉食，会造成青少年身材肥胖，智商低下和反应迟钝等。因此要想保持身体健康，还是要保持膳食的平衡。

（投稿人：申浩洋）

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