品茶悟道，修身养性
——茶文化的起源和发展
茶道，就是品茶之道。这是一种烹茶饮茶的生活艺术，是一种以茶为媒的生活礼仪，也是一种以茶修身的生活方式。茶道包含很多内容，沏茶的方式，赏茶的思维，闻茶的味道，饮茶的心境。茶道帮助人们静气凝神，感悟深刻的道理。而茶道也是茶文化的组成部分之一。中华文化源远流长，博大精深，与时俱进。中国的茶道也不仅限于修身养性和仪式规范，中国茶道以人为本，探索茶对健康的奥秘.
中国茶文化的发展经历了以下阶段：两晋南北朝茶文化的萌芽期、唐代茶文化的形成期、宋代茶文化的兴盛期、元明清茶文化的持续发展期和当代茶文化的再现辉煌期。（1）1846-1886年是中国茶叶的兴盛时期。（2）1886-1947年，是中国茶叶生产的衰落时期。（3）1950-1988年，是中国茶叶生产的恢复发展时期，政府的支持和重视，大力恢复旧茶园，建立新茶园，改进新品种，推行科学种茶，茶叶经济走向稳定发展之路。使得茶叶生产量居世界第二位。
通过调查资料，让我对茶文化有了更深层次的理解。在以后的生活中，我会继续努力，把这次学到的知识化为我用，让它们伴随着我的生活，丰富我的人生。
投稿人：张婉婷
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