8月28日,武汉东湖学院“小树苗”实践队来到紫阳街阳光家园开展志愿服务,这已是他们第三天来到阳光家园。今天,志愿者为他们带来了中外不同的美食文化。
活动开始前,主讲人首先展示了中外美食的图片,并询问残障托养人员是否知道它们的名字,随后对这些美食进行详细介绍,包括该美食的起源、中英文名、具体做法等等。在介绍外国美食时,主讲人播放了米其林大厨戈登·拉姆齐制作巧克力夹心面包以及爱沙尼亚人鲍里斯制作饿式抓饭的全过程视频。由于视频都是英语中字,为了方便托养人员理解,主讲人在播放视频时对某些材料和步骤作了简单介绍。介绍中国美食时,主讲人播放了纪录片“舌尖上的中国”,并与托养人员提问互动。志愿者以视频播放的方式,帮助他们从视觉和听觉传达出美食所带来的一份精彩,同时也能感受到不一样的美食体验。
在欢声笑语中,认识美食文化,领略到不一样的美食精彩,在陪伴中,传达关爱,贡献自己的一份力量。本次活动让残障托养人员了解了部分中外美食的起源与制作方法,同时也锻炼了志愿者们的团队协作能力和语言表达能力,也激励志愿者们努力践行志愿服务精神,以所学回报社会。
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