当前位置: 主页 > 社会实践 >

[建工]周村烧饼的魅力(四)

来源:山东理工大学建筑工程学院 作者:cicada

山东理工大学建筑工程学院淄博市非物质文化遗产调研团队调研成果

2019年8月9日 建筑工程学院

2019年8月9日,山东理工大学建筑工程学院淄博市非物质文化遗产调研团队围绕主题“周村烧饼的魅力”继续开展调研。

队长司道松与队员安南、王新普、杨凤越、郝振宇等六位成员围绕周村烧饼所获奖项开展调研。经过长时间调研,我们发现周村烧饼作为驰名中外的非物质文化遗产代表,获得了国内外众多专家们的一致好评,并荣获了众多奖项。于1983年商业部授予了“优质名特产品”;1997年由中国烹饪协会授予了“中华名小吃”;1999年中国食品协会授予了国家质量达标食品荣誉;2000年由国内贸易部授予了“中国名点”称号;于2008年,由山东省申报、国务院批准周村烧饼制作技艺进入第二批国家级非物质文化遗产名录。不仅如此,周村烧饼带动了经济效益,提供了大量的就业岗位,养活了大批劳动人民,并与古商城大街一起成为了“天下第一村”周村的文化传承代表。

在进一步了解完之后,六位队员对已知的调研成果进行初步汇总,并根据总路线开展下一步行动。

作者:孙睦淳

http://www.dxsbao.com/shijian/224147.html 点此复制本页地址

相关内容

小葵花实践队宣传组中心组会议圆满完成

(通讯员钟予曦)2023年7月10日,为更好地辅助本次支教活动的开展,湖北师范大学外国语学院小葵花实践队宣传组中心组在张畈初级小学办公室召开了工作例会。上午9时,会议正式开始。首先,宣…… 钟予曦 湖北师范大学外国语学院查看全文 >>

小葵花实践队第八次工作例会圆满完成

(通讯员钟予曦)2023年7月9日,湖北师范大学外国语学院小葵花实践队第八次工作例会圆满完成。下午1时,结束一上午的课程后,小葵花实践的队员们聚集在张畈村小学办公室召开工作例会。会议…… 钟予曦 湖北师范大学外国语学院查看全文 >>

湖师学子三下乡:赓续抗美援朝精神,探索红色教育途径

(通讯员钟予曦)2023年7月7日,在这个特殊的日子,为响应本次支教“赓续抗美援朝精神,探索红色教育途径”的主题,提醒山区小朋友牢记国耻,湖北师范大学小葵花实践队于张畈初级小学举行…… 已跑路 湖北师范大学外国语学院查看全文 >>

葵花向阳暖童心

(通讯员钟予曦)2023年7月3日,湖北师范大学小葵花实践队在阳新县张畈村小学正式开始了为期13天的支教课程。正式支教开始前,队员们以打破教育壁垒,促进全面发展为目标,制定了详细的支教…… 已跑路 湖北师范大学外国语学院查看全文 >>

湖师学子乡村支教:将葵花种满乡间

2023年7月1日,湖北师范大学外国语学院小葵花实践队赶赴阳新县张畈村小学开展以“赓续抗美援朝精神,探究红色教育途径”为主题的乡村支教活动。通过传统课程与红色故事分享相结合的途径,…… 已跑路 湖北师范大学外国语学院查看全文 >>

小葵花实践队“益智科普三下乡”第一期圆满结束

(通讯员钟予曦)2023年7月6日,为培养支教地区小朋友的科学思维,提升其动手能力,湖北师范大学小葵花实践队于阳新县张畈初级小学开展了“益智科普三下乡”系列课堂。上午9时55分,小葵花…… 已跑路 湖北师范大学外国语学院查看全文 >>

小葵花实践队大班“创意手工三下乡”顺利开展

(通讯员钟予曦)为提升支教地区小朋友们的动手能力与创造能力,促进其德智体美劳全面发展,湖北师范大学小葵花实践队于2023年7月4日上午针对对点支教小学——张畈初级小学——大班的24位小…… 已跑路 湖北师范大学外国语学院查看全文 >>

湖北师范大学小葵花实践队“创意手工三下乡”小班第二期顺利举行

(通讯员钟予曦)2023年7月4日上午,湖北师范大学小葵花实践队在张畈初级小学开展“创意手工三下乡”小班第二期活动。本次活动由小葵花实践队队员钟予曦带领小朋友们进行手工操作。本期小…… 已跑路 湖北师范大学外国语学院查看全文 >>

推荐内容

探寻语言脉络,共筑文化桥梁

在当今社会,语言作为交流的基石与文化的载体,其重要性不言而喻。普通话的推广普及,让天南海北的人们得以顺畅沟通;而方言…

普语搭桥,医患连心

(通讯员:张景源)在医疗场景中,清晰顺畅的语言交流是保障诊疗质量、构建和谐医患关系的关键纽带。然而,现实中因语言沟通…

青年挺膺担当,共筑文化强国梦

2025年1月17日曲阜师范大学儒德致学实践队在山东东营校园、社区等地开展以“文化铸魂润岁华,非遗焕彩迎新春”为主题的社会实…

鲁有嘉渔助推乡村振兴

青岛是一座被大海偏爱的城市,“黄海暖流”与“沿岸流”在这里相遇,带来了丰富的藻类与浮游生物。得天独厚的先天条件,让这…

鲁有嘉渔调研队造访威海廉氏水产,探寻海洋经济奥秘

1月20日,鲁有嘉渔调研团队深入探访威海廉氏水产,聚焦乡村水产零售现状。调研显示,廉氏水产依赖线下渠道,虽能直观展示品质…

最新发布

我当队长的第7天
今天是7月21日,也是我们飞粤实践队进行三下乡活动的第7天,慢慢的一切都很快进入尾声了。今天决定好了趣味运动会的策划案,这是我们在支教过程中的特色课外活动。除了文艺汇演就是这个比较重要了,一定要重…
品滇西之旅,观历史成就
为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,学习贯彻党的十九大和十九届二中、三中全会精神,滇西历史成就观察小队深入云南省贫困县、城镇、乡村、企业事业单位等,重点围绕中华人民共和国成立70周年…
山东大学“优创”社会实践团队走进李屯乡养老院
8月8日,山东大学“优创”社会实践团队赴山东省禹城市李屯乡养老院调研,了解当代乡镇养老院基本状况及经营模式,进而探究,在大健康产业如火如荼的时代背景下,养老服务的改善之道。“优创”社会实践团队的…
我的第1节篮球操课
我的第1节篮球操课时光如梭,转眼间便到了我们飞粤实践队三下乡活动的第5天了,今天让我印象最深刻的是下午的篮球操课程。在课上,小孩子们不是不听话,而是我们老师说的话,他们很快就忘记。我其实也很理解…
锣鼓文化,“震”新华夏
中国青年网杨凌7月9日电(通讯员程栩璐)启为创新团队于七月九日踏上此次非遗之旅的第一站——陕西省咸阳市杨凌示范区上川口村。有言道:“千年上川口,百年锣鼓村”,启为创新团队来此探寻锣鼓文化的奥秘。一…
高歌低吟
常言道:一路高歌,一路低吟人生如歌,时而高亢,时而低吟,时而平平无奇,平平无奇是相比之下最简单的,高亢和低吟却是难中之难,生活没有你想象的那么好,但也没有那么糟。在经过了5天的三下乡生活之后,…
上川口之行:探寻杨凌锣鼓文化
中国青年网杨凌7月9日电(通讯员程栩璐)启为创新团队于七月九日踏上此次非遗之旅的第一站——陕西省咸阳市杨凌示范区上川口村。有言道:“千年上川口,百年锣鼓村”,启为创新团队来此探寻锣鼓文化的奥秘。一…
我在芷寮小学教书的第五天
其实在从前的我看了“支教”一直都是,一件非常神圣但又离我无比遥远的事情。不成想我们飞粤实践队今年的支教活动,却圆了我的支教梦。我所支教的学校是位于吴川市吴阳县的芷寮小学,是一所农村小学。这里环…
南通大学杏林学院扬帆领航“关爱老人,奉献爱心”志愿服务活动
为了进一步弘扬中华民族敬老、爱老的传统美德,发扬时代先锋作用,表达对社区老人的关爱,让高龄老人们真正感受到来自社区大家庭的关爱,南通大学杏林学院扬帆领航理论普及宣讲团于8月8日下午3点来到了南通市…
“土楼知多少”——大鱼海棠团队福州街头采访
2019年8月9日上午10时许,大鱼海棠团队小分队成员詹立业同学于福建省福州市闽清县步行街,就福建土楼的相关问题采访了几名年龄相仿的大学生,对土楼社会实践有了更深刻的认识。此次采访的目的主要由于团队暑期…