山东理工大学建筑工程学院
淄博市非物质文化遗产调研团队正式开始调研
2019年-7-15 作者：孙睦淳、杨凤越
2019年7月15日，山东理工大学建筑工程学院淄博市非物质文化调研团队正式来到淄博周村古商城，并与周村烧饼博馆馆长展开亲切友好的交流。
博物馆馆长对非物质文化遗产调研团队的到来由衷的表示喜悦，并且带领调研团队参观了整个周村烧饼博物馆。淄博市非物质文化调研团队的队员对周村烧饼产生了浓厚的兴趣，并提出了关于周村烧饼的许多问题。在参观的过程中，馆长围绕周村烧饼的历史、制作流程、食品特色、使用价值为我们进行解答。馆长表示：“周村烧饼作为当地著名的特产，历史源远流长，起源于汉代，成于晚清，由小米面粉、芝麻、白砂糖等制成。外形圆而色黄，正面贴满芝麻，背面酥空罗列。一嚼即碎且久嚼不腻，富含蛋白质、维生素和多种矿物质，对人体有养心益肾、健脾厚肠、除热止咳的功效”。在参观完博物馆后，队员们与馆长再次进行了有关周村烧饼的热烈讨论。馆长表示：“周村烧饼有着浓郁的文化色彩，既然大家来到了这里，就要对咱们这块文化研究透彻，对咱们的烧饼文化有更深刻的理解。”
在与馆长交流完后，淄博市非物质文化调研团队的队员对周村烧饼展开了进一步的调查研究，并对本日调研成果进行初步汇总。
作者：孙睦淳、杨凤越
http://www.dxsbao.com/shijian/224122.html
点此复制本页地址
1月11日，马克思主义学院基层党委负责人、副书记、辅导员赴济南市济阳区刘店村家访慰问2020级家庭困难学生，为学生送去慰问金以及米、面、油等年货，并为学生及学生家人送上新春祝福。在困……
德院马院 德州学院马克思主义学院查看全文 >>
为了让学生认识到勤俭节约的重要性，把勤俭当成生活态度和方式，从一点一点做起，2021年10月31日，马克思主义学院青志部举办“节约莫怠慢，积少成万千”主题宣讲活动。本次活动宣讲员以pp……
德院马院 德州学院马克思主义学院查看全文 >>
为庆祝建党100周年，传承红色基因，激发广大青年学生的爱国热情，进一步丰富和深化校园文化建设，营造活跃、浓郁、有影响力的科技文化艺术节氛围。2021年11月1日至11月3日晚，德州学院马克思……
德院马院 德州学院马克思主义学院查看全文 >>
为纪念中国共产党建党100周年，回顾中国共产党的光辉历程，讲述红色故事，激发广大青年的爱国热情，德州学院马克思主义学院在博文楼328教室举办了“寻找红色印记，传承红色故事”红色故事……
德院马院 德州学院马克思主义学院查看全文 >>
马克思主义学院依托庆祝中国共产党成立100周年主题教育展，举办了形式多样、内容丰富的活动，掀起了一场学党史的热潮。4月20日下午，马克思主义学院举办了“传承红色基因，点亮美好童年”……
德院马院 德州学院马克思主义学院查看全文 >>
我院小青马理论宣讲团成员为同学们生动详细地讲解了庆祝中国共产党成立100周年主题教育展。通过学习，让爱党、爱国的种子在同学们心中生根发芽。为热烈庆祝中国共产党成立100周年，感悟中……
德院马院 德州学院马克思主义学院查看全文 >>
为响应世界植树节，提高同学们环境保护意识，马克思主义学院青志部开展了旨在提高广大同学的森林保护意识的主题宣讲活动。此次活动的主题为“保护一棵绿树，撑起一方蓝天”。活动伊始，……
德院马院 德州学院马克思主义学院查看全文 >>
为弘扬雷锋精神，培养学生们学习和继承雷锋精神的意识，营造良好的校园环境，我院青志部联合校青年志愿者联合会于2020年3月开展了开展“文明就餐，今天你做到了吗？”——餐厅劝导志愿服务……
德院马院 德州学院马克思主义学院查看全文 >>
