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食见春城之五华行

来源:广东海洋大学食品科技学院 作者:食见春城队

食见春城之五华行

2019年8月2日,广东海洋大学“三下乡”暑假社会实践队——食见春城队从东川区返回昆明,为下午五华区的调研作准备。

下午,食见春城队来到了云南凯普农业投资有限公司,受到了工作人员的热情的接待。在工作人员讲解了农场的基本情况与介绍白族民族风情后,队伍便由工作人员们带领前往农田,进行实地调研。

(前往农田时路边的田地)

在行进的路上,队伍成员向工作人员询问了一些问题,如种植环境、创业之初的困难等等。小队了解到,该公司之所以选择这一带土地,是因为该地地理环境优越,比如较大的昼夜温差、远离污染源等。

(农场的情况)

在田地里,根据工作人员的讲解,小队对农场情况有了基本的了解。该农场有一千多亩地,拥有62种绿色食品品种,其中香料23个品种、生菜12个品种、常规青菜24个品种和水果3个品种,用全程可追溯系统进行质量控制,保证食品安全。该农场优势是周边环境无污染,劣势是交通不太便利。参观的这片基地全年种植40多个品种生菜和常规青菜,以生产生菜为主,生菜是该农场生产的主要作物。

(农场种植的娃娃菜)

(农场种植的西班牙紫叶生菜)

参观完农场后,队伍返回公司稍作休息,工作人员通过播放短片和试范讲解介绍该公司的质量控制体系,以及无公害蔬菜、有机蔬菜、绿色蔬菜之间的区别。该公司生产的产品的亮点是包装上的条形码含义和溯源用的二维码。客户用手机扫描产品包装上的二维码,就能从中获得生产商、生产、源头、工厂、检测报告等信息,也可以从中了解该产品从种苗育苗到采摘包装全过程情况。

(公司生产的产品)

接着,西翥街道办事处相关领导介绍了当地的民族文化。西翥街道总人口一万人左右,其中白族8200人左右、彝族500人左右以及苗族1500人左右。街道附近有108国道、昆萧等公路过境,境内有天生桥水帘洞等风景游览区。接下来是问答环节,讲解员详细解答了同学们提出的西翥街道财政收入来源以及当地农民主要的经济来源问题和当地农业局对农业科技技术支持的问题。

(讲解员讲解中)

通讯员:香江 黄颖琪

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