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“五毛”不五毛,方法要记牢--长沙理工大学邵阳县“五毛食品”调研实践团进村调研

来源:长沙理工大学化学与食品工程学院 作者:张一帆

7月28日上午,实践团深入九公桥镇村落进行走访调研。在走访过程中,许多村民对于实践团来访表示好奇,当清楚意图后,纷纷表示支持,积极热情的配合调研活动。

在采访中,团队成员们也遇到了挫折。少许村民对实践团到访目的提出质疑,认为实践团针对“五毛食品”的安全问题进行宣传的做法有利有弊,利在于“五毛食品”宣传将有利于公众健康,弊在于不法商家可能通过抬高“五毛食品”的价格,伪装成合格产品迷惑消费者。

实践团成员表示,“五毛食品”不仅仅是价格为五毛左右的食品,还包括无生产日期、无质量合格证和无生产厂家的“三无食品”以及对人体危害较大的垃圾食品。以价格辨别食品质量是不正确的,食品包装上注明的食品安全认证标志、食品外观色泽均可作为安全食品的判断标准,实践团向村民展示的宣传单,其中不仅向大家介绍了什么是五毛食品、五毛食品的危害,而且还教大家如何辨别“五毛食品”。经过实践团成员的详细解释,村民们消除了对实践团的误解,甚至有些村民肯定了实践团的行为,表达了谢意。

经过一上午的走访,实践团成员得到村民的支持与认可,再次感受到开展此次活动非常有意义。实践团成员们表示会继续努力,加强对“五毛食品”相关知识的宣传。

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