博雅·行知在白水：科学源于生活 真理始于探索

新闻中心消息 通讯员 付刘铮7月23日，华中师范大学化学学院博雅·行知支教团在白水中学的支教过程中，队员李世林与刘润芝分别通过植物学与化学科普两门课程的讲授，给七（2）班的学生带来思想上的启蒙，传达了在理科学习过程中的重要思想，为学生今后学习化学、生物类课程打下基础。

在化学科普课中，刘润芝引导学生从生活中的现象出发，积极探索原理、总结物质性质，以此传达“性质决定用途”的重要思想。为了帮助学生更好地理解，她将银蛋实验、蛋壳作画的现象与原理总结在一张表格中，并举例讲解了它们的用途。她强调：化学是一门实验学科，在本节课上，做实验是为了根据现象推断出物质的性质从而能够将之应用到生活当中去。

为了传达“化学与生活息息相关”的思想，她从生活中的碳酸饮料入手，分别从“碳酸饮料的判断依据”、“产生二氧化碳的条件”这两个方面引导学生深入思考碳酸饮料中的化学知识。在这个过程中她以柠檬酸和小苏打为原料现场制备简易碳酸饮料，提高学生学习兴趣的同时激励学生思考。

植物学课程是生物学习过程中的一个重要分支，李世林根据当地学生的能力、兴趣与需要，向学生讲解生活中许多植物的生长习性、种植过程与方法。课程伊始，李世林提出“生活中有哪些常见豆制品”的问题，以期使课程更加生活化，提高学生的课堂参与度。面对这样一个开放性问题，学生们踊跃举手、各抒己见，课堂气氛活跃。

他趁热打铁，顺势引入豆制品的原材料——黄豆的讲解。他在黑板上以流程图的形式具体写出黄豆的成熟过程——萌芽、生长、开花、结果，并详细讲解了豆豉的制作过程。为使学生能够更加真实地看到生活中常见豆制品的制作过程，李世林在课程的结尾播放了豆豉、臭豆腐的制作视频。经过五十分钟纯理论的学习，学生们表示视频展示能够帮助他们更直观地理解所讲授的内容。

课后，李世林总结道：“我们设计的课程虽然贴近生活，但是整体难度较大，孩子们理解起来有一定难度。或许复杂的原理他们暂且难以理解，但是我想传递给他们的是科学源于生活的思想，希望他们始终对未知事物保持一定的好奇，并勇于探索，才是我们设计这些课程的意义。”

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