大学生网报7月11日(通讯员:邓芳芳)
2019年7月9日,由福州大学数学与计算机科学学院师生组成的赴漳州“奋进新时代,乡村焕新彩”实践队赴漳州市紫泥镇巽玉村调研,采访当地农产品种植和农产品加工厂商洪敏先生,了解漳州当地农产品的生产情况、销售渠道及其互联网使用程度。
据洪敏先生介绍,当地主要种植杨梅和荔枝,果实饱满,酸甜可口,品质和品相较好。当地种植大多是采用个体小规模种植模式,在日常种植期间并不需要投入大量人力进行管理,只有在收获季节才需要雇用人工帮忙采摘。而在采摘杨梅和荔枝时,则会雇用人工筛选区分出正果和次果,大部分品相好的正果会趁新鲜直销给当地经销商或批发给生鲜超市,剩下的品相较差的次果则会利用自己所开设的水果加工厂加工做成水果罐头或者果干批发卖出,加工的水果产品主要内销漳州本地或销往浙江、广东等邻近省份。

图为洪敏先生在向实践队队员展示杨梅干罐头
采访过程中,洪敏先生拿出工厂生产的杨梅干罐头,为实践队详细讲述了杨梅干罐头的制作方法,并告诉实践队成员,小规模种植其实并不依赖互联网进行直接销售,凭借加工,可以以保质期长和易运输等优势在临近省市开展线下销售,销售前景较为乐观。但实践队在采访中也发现,该厂商的产品外观设计还较为粗糙,可能会影响其品牌效应和市场推广。针对这个情况,实践队员纷纷出谋划策,表示愿意为其设计一个专业的产品包装,厂商对实践队的热心帮助表示感谢。
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