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欧石竹生产与销售行业探究

来源:大学生网报 华中农业大学赴杭州富阳区暑期社会实践团 作者:通讯员:刘斯迪 卢子红 摄影:龙见

(通讯员 刘斯迪 卢子红 摄影 龙见)近日,为探究“会开花的草坪”——欧石竹的生产过程和经营模式,华中农业大学赴杭州富阳区暑期社会实践团抵达杭州,对富阳山度园林绿化有限公司东洲苗圃基地进行基地实践,开展为期五天的调研。

基地实践,苦乐并存

总经理蒋杰介绍道:“欧石竹具有抗性好,长势旺、易养护、不惧踩踏、长达十个月花期等优良特性,八年前从国外被引进,经过七年的观察才进入正式规模生产阶段。山度园林绿化有限公司目前是国内唯一一家规模化生产供应欧石竹的公司。”

实践过程中,团队成员亲身投入欧石竹的生产过程,了解花卉基地的日常工作,帮助清点、装配、摆放欧石竹盆栽,完成规定量的人工除草、剪枝及欧石竹换盆等任务。看似最简单、基础的工作,实际操作起来却是困难重重。炎热的天气、带刺的月季、长时间维持半蹲动作使得尚不能熟练使用工具的实践团成员不得不减慢工作进度。

“拔草时一定要连根拔起,否则杂草马上又会有冒头的趋势。”经验丰富的技术人员向团队成员传授经验。将欧洲月季整盆倾倒出来,固化成形的土壤中可见密密麻麻缠绕的草根,从土壤侧面将杂草连根剥离。“这样拔草会更有效率。” 基地负责人说道。剪枝则需在保留老枝的基础上,将高低错落的枝条修剪整齐。明确的分工协作,能够有效提高换盆效率,团队成员一人脱盆、四人装土换盆、一人将160mm的盆栽整齐摆放在一处,四小时后,团队累计完成1100盆彩虹石竹的换盆工作。

注重品质,独领风骚

经过多年的经验积累,公司总经理蒋杰在营销方面自有独到的见解,“做营销,出门推销自己的产品是很下等的事情。”蒋总如是说道,他强调营销最重要的是先做出好的产品、繁育优良品种,产品做好了客户自己会找上门。他认作做人亦如做产品,同行对蒋总的评价也是“清高”二字,他很少参与在酒桌上推杯换盏谈生意的活动,而选择时刻保持清醒,正确认识自己长处与不足,吐故纳新,取其精华、去其糟粕。正是凭借这些,蒋杰把新品种推广到全国各地,成功打响了欧石竹的品牌。

谈及苗圃的生产管理,蒋杰表示:“由于国内许多苗圃基地面积较小,所以经济效益难以达到国外全自动化管理的土地规模。本国苗圃基地的运作需要更多人力成本,另外苗圃暴露在室外,天气等自然因素的影响也不容忽视。”经过多年摸索,蒋杰将经营苗圃的心得归结为五个方面。第一、将书本上的理论知识结合实际情况,灵活应变病虫害;第二、合理测算人工成本和激励工人,记录一个工人一天能够完成的工作量从而计算出雇佣一个工人的工资,同时采用合理的激励机制保证工人效率;第三、计划性的工作安排,提前了解一周的天气情况,考虑晴雨天对苗圃基地工作进行合理安排;第四、密切关注国家政策或计划,敏感预测国家政策或计划带来的机遇,并且大胆抓住机遇发展。预测G20峰会需要大批花卉装饰,蒋总大胆投入,大批量进行欧洲月季的生产,抓住G20峰会的机遇,蒋总成功回本;第五、发展战略性,制定具体计划,对未来几年基地发展有明确的规划。

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“触网”销售,助力发展

在实践过程中,团队成员了解到,山度园林绿化有限公司正着手拓宽网络销售渠道。“欧石竹目前主要供应一些高端住宅区或市政工程的绿化建设,其受众面还比较窄。我们想通过淘宝、京东、微信、微博、官网直销等平台,增大零售销量。”蒋杰表示。

随着互联网技术的发展,网络营销已体现出传统营销无法替代的优势,因花卉产品的特殊性,其网络营销发展较晚。目前,园艺行业正逐步走出传统生产销售模式,将互联网贯穿于园艺产品的生产、经营、管理及售后服务,形成智能生产、全网销售、智能售后护理模式,促进园艺产业的进一步发展。欧石竹的销售模式应切合当下“互联网+”的时代潮流,抓住机遇快速发展。

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近年来,为落实“十九大”关于大力推进生态文明建设和建设“美丽中国”的精神,住建部出台了《关于促进城市园林绿化事业健康发展的指导意见》,提出“在积极拓展城市绿量的基础上,进一步均衡绿地分布,加强城市中心区、老城区的园林绿化建设和改造提升;紧密结合城市居民日常游憩、出行等需求,加快公园绿地、居住区绿地、道路绿化和绿道建设。欧石竹以其独特的生理特性,独占鳌头,是园林绿化的“新宠儿”,应用前景十分广阔。

欧石竹:植株无毛,具有多样性,基生叶草状丛生;衔接处形成叶鞘,直径比茎宽;花簇生,花萼圆柱形,在顶端有轻微的收缩;与所有石竹科植物一样,有一系列对生的苞叶围绕花萼,其长度大约为花萼的一半;花有纹脉,直径20-30mm,深粉红色,花瓣5,锯齿状;生长在草地和开阔林地等干燥的地方。除希腊外,遍及地中海地区,欧洲中部和西部地区也有广泛分布,具有抗性好,长势旺、易养护、不惧踩踏、长达十个月花期等优良特性.

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