为对啤酒调研活动进行总结和分析，以及今后更好地指导工作和实践活动，7月21日上午九点，青岛农业大学食品科学与工程学院啤酒调研团在青岛农业大学教学楼A107进行了为期四天啤酒调研工作的总结大会。总结会议的参与人员包括所有参与本次啤酒调研活动的人员，并由蔡佩芳队长主持。
会议开始，由蔡佩芳对四天调研工作的具体情况进行整体汇报。任务总体上完成得很出色，队员们都以严谨认真的工作态度和切实有效的工作方法高质量地完成了各项活动，基本达成了最初所追求的目标，有力地保障了活动的顺利进行。就单个活动来讲，户外品酒活动是最考验大家的一项活动，同时也是完成得最不错的一项活动。在这项活动中，队员们齐心协力地抓住每一个机会让校园里的同学们品尝精酿啤酒，并给出中肯的建议和意见，在突如其来地大雨中，也依旧坚持把活动进行下去，不仅增强了队员们的自信心，更是增进了大家对集体的参与意识和责任心。在蔡佩芳汇报完成后，各成员结合自己的工作特点，相互之间一起分享了有益的经验，并针对活动过程中遇到的各种问题和困难进行了反思。
最后，在各队员进行自身总结之后，蔡佩芳队长宣布会议结束。
本次啤酒调研工作总结会议全面地回顾了啤酒厂参观活动、啤酒厂采访活动、户外品酒活动和精酿啤酒调研活动等四个活动的具体情况。在肯定和反思中更清晰地了解了啤酒调研工作的任务和要求，为下次实践活动的开展提供了有益的经验和坚实的基础。
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