十日下乡之美味之旅

2018年7月20日今天是岭南师范学院法政学院学生党建“红星闪闪”社会实践队在茂名市电白区望夫镇中心小学开展社会实践活动的第五天。目前一切进展顺利，队伍的伙食问题也能一日三餐正常供应，有时还有下午茶，夜宵。这当然少不了后勤组在队伍的背后默默奉献，今天，为更好的体验一番后勤组的生活，我一天都在跟随后勤组忙活。

后勤组早上早早的起床，用昨天已经买好的食材，在厨房里叮叮当当，凭着熟练的手法，组员们齐心协力的配合，很快一顿美味的早餐就端上了饭桌。

等队员吃完早餐后，后勤组就准备外出购买午餐晚餐的材料。在去买菜的路上，与后勤组组员聊天，他们告诉我：当地有很多农民会把自己种的菜拿到市场周边卖，而且那些菜看起来非常新鲜，还有的就是这些菜比市场里面要便宜很多。他们说，为了在平时能节省开销，他们经常在当地农民那里买菜。

不知不觉中，中午已经到了。他们有条不紊地，按安排按步骤一步一步的进行午饭准备工作，后勤组做一道菜挺不容易的，首先得去后面的房间烧柴生火并控制火候，然后厨房里掌厨的人，要拿着大大的铲子炒着三十多人份的菜，这很考验小厨师的经验。在这里，我不由得很佩服他们。

在过去的几天里，他们每天重复着同样的工作，但是内容不同，但他们每个人都没有怨言，而且还乐在其中。他们享受这一个过程，当看到自己的成品出来后，队员们吃得开心以及夸赞，他们会很开心。

他们都是标准的大学生，在下乡之前都是不怎么会自己做饭做菜，更不用说一次性做三十多个人的饭菜。他们告诉我：“最开始的时候，我们只会做一些自己喜欢并且自己擅长的菜式，现在我们会自己研究一些新菜式，让队员吃得好吃得饱。”

他们真的很认真负责，团结协作。在烹饪时，他们一个烧火，一个炒菜，一个帮忙准备材料，一个帮忙递材料，有序分工，高效合作。在出现意见分歧的时候，他们会认真地进行讨论，然后综合所有组员的建议，快速确定最终方案，最终落实，把一道菜真真正正地做好。

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