“初曦”实践队调研组：实地调查，加深了解

为了更加地深入了解遂溪县城月镇“五毛食品”的流通情况，7月16日上午，“初曦”社会实践队调研组前往遂溪县城月镇官田市场展开调研工作。

抵达官田市场后，调研组就市场周围的零食专卖店进行了调查。调研组组长陈鸿明向专卖店店长询问了平时进货的食品种类。店长指着货架上摆放的让人眼花缭乱小食品讲道，“手指饼”、“唐僧肉”—话梅、“麦香鸡”、“牛味棒”、“金联豆”、“威宇薯片”等产品，虽然价格低廉，但口感好，恰好迎合了手里零花钱不多的中小学生们的消费需求。

据调查发现，调味面制品、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等小食品是学生会经常购买的食品种类。同时，调研组组员注意到这些小食品，大多外包装印刷粗糙、密封不严，其配料上也显示有很多添加剂，甚至没有日期保证。

据介绍，因周围就有一所小学，周边的居民便以此为商机，自行建立了许多零食小卖部。可见，中小学校园周边食品经营主体经营条件差、依法经营意识薄弱。

为了了解“五毛食品”的健康程度以及对人体的危害程度，调研组自掏腰包买了一些零食回去展开调查。通过资料收集，产品类型多为油炸类、油炸型膨化食品，产品成分大都有白砂糖、小麦粉、碳酸钙、谷氨酸钠以及食品添加剂。

调查显示，食品的口感是影响消费者购买的最重要的因素，其次是营养、价格等等，品牌和健康也是一个重要的因素。对于包装，时尚等因素，多少也影响着消费者的消费观念。

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