5月6日,生命科学学院赴德州市领秀天衢社区组织开展了食品安全宣讲社会实践活动,旨在加强食品安全科普知识宣传力度,发挥高校食品专业学科优势,增强大学生的社会实践能力和社会服务意识。
活动现场,志愿者向社区居民发放食品安全健康知识宣传页,宣传食品安全五大要点:保持清洁、生熟分开、完全煮熟、实物要保存在安全温度下、确保水和食物原材料安全;从九个方面教给居民在生活中防范食物中毒,给予十条膳食指南,并对居民提出的食品安全问题进行答疑解难;同时,志愿者提醒居民要谨慎选购包装食品,认真查看包装标识、食品标签等内容,提升居民对食品安全知识的知晓率,推动社区居民把食品安全问题真正放进心中。
此次活动,进一步推动了社区、学校、家庭共建食品安全环境机制的形成,让居民进一步了解了食品安全的重要性,营造了人人关注、人人重视食品安全的良好社会氛围。
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