7月12日，“食汇于茂”社会实践队制定的有关高价雪糕问题的调查问卷，返乡的调研小组利用线下邀请路人进行调查问卷的填写和线上发布调查问卷同时进行调研。
7月13日，结束调研并由线上调研小组进行统计调研结果统计。针对调研小组的统计，对钟薛高高温不化的问题有52%的人的态度保持中立的态度，有34%的人坚决抵制；其中86%的人表示再也不会购买该品牌的雪糕，也有14%的会再次购买；68%的人认为加热不能判断雪糕的品质或质量问题；钟薛高品牌方的回应是雪糕中有添加了一定量的粘稠剂，其中有65%的人认为添加的粘稠剂如果是符合国家食品标准的就可以解释。从以上的调研结果可以知道大家都对食品质量安全越来越重视。
针对薛钟高售卖价格较高的问题，38%的人认为不值得购买高价雪糕，41%的人认为根据购买的雪糕的口感如何才能决定是否购买该雪糕。89%的人，认为钟薛高的价钱与他所用的材料不是对等的。82%的人也无法接受，如果钟薛高的口感好，但是价格昂贵一点。可以看出现在的生活水平质量越来越高，人们的幸福感不断上升，有更多的的选择空间。
通过本次调研，“食汇于茂”社会实践队通过问卷调查的方式融入到基层民众中去，了解民生。同时此次的调研对象是有关食品方面的品牌，可以增加我们对食品专业的认同感和作为一名食品人具有的担当。
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