智育育人，润泽童心

智育育人，润泽童心

为深入宣传贯彻党的二十大精神，引导学生发扬艰苦奋斗的精神、吃苦耐劳的品质，进一步探索“德智体美劳”五育融合的新路径。2023年7月9日，岭南师范学院暑假三下乡“食来运转”实践队联合湛江市赤坎区国群幼儿园组织开展《烹饪原料学》五育活动课程

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该活动课程以“探索美食的秘密”为主题，旨在通过亲身参与探究，让孩子们了解食材的来源、特点和用途，并培养他们的观察力、想象力和创造力。

活动现场设置了不同的学习站点，每个站点都展示了一种常见食材，如蔬菜、水果、谷类等，并由专业的烹饪老师和幼教老师进行引导。孩子们可以观察、触摸、嗅闻各种食材，了解它们的外观、质地、气味等特点，并通过游戏和互动活动巩固所学的知识。

在活动的重头戏中，孩子们合作参与了烹饪原料拼图比赛，培养了动手能力和合作精神。

活动还设置了趣味知识竞赛、故事讲述和互动游戏等环节，让孩子们在活动中感受到学习的快乐。通过这些活动，孩子们不仅增长了对食材和烹饪的认识，还扩展了对科学、地理、文化等领域的理解。

食来运转实践队队长罗德帅表示，此次开展的烹饪原料学结合幼儿智育活动旨在为孩子们提供一个多元化的学习体验。通过与美食和知识的互动，孩子们不仅可以培养健康饮食的意识，还能拓展自己的视野和思维方式，以更加积极主动的态度面对未来的学习和生活。

孩子们在活动中充分展示了想象力和创造力，同时也提升了对食物和科学的认知。他们期待未来能有更多类似的活动，为孩子们带来更多的乐趣和成长机会。

通过这次烹饪原料学结合幼儿智育的活动，孩子们在享受美食的同时获得了更丰富的知识，激发了他们对学习和探索的兴趣，为他们的综合发展提供了新的路径。相信在这样的活动中，孩子们将能够更好地理解和爱上美食，开启一段美妙的知识之旅。

“食来运转”实践队深信，通过此次活动，孩子们的五育全面发展得到了进一步提升。“食来运转”实践队将持续关注孩子们的成长，并为他们提供更多类似的富有启发性和创造力的学习机会。

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