“土味”学院并不搞笑
文/张家姐
近日，国内首家螺狮粉产业学院在柳州职业技术学院成立。并且该学院打算于今年正式招生，其计划人数为500人。该事件一出立即引发了网友的热议，并形成了两派。支持者认为柳州职业技术院校的做法是合情合理的，职业技术院校就应该根据社会需求设置专业，而反对者则认为设置螺狮粉专业过于随意，太过“土味”，并纷纷在网上揶揄该学院。
从反对者的角度考虑，职业技术学院设置螺狮粉专业，乍听上去，好像就是在开玩笑。在许多人看来，这种学院的设置十分荒诞。并且反对者认为这种专业的毕业生并没有什么前途。如果仅仅以螺狮粉专业毕业，那毕业学生仿佛并没有什么竞争力。螺狮粉毕竟只是一种食品，并不能让学生获得更多的能力。
事实上，螺狮粉产业学院中的螺狮粉并不是一个独立的专业，而是融合了龙虾、蒸菜、螺狮粉等多个食品产业。在具体的学习过程中，学生可以从中收获很多，获得不只螺狮粉的专业能力，这可谓是事半功倍。相比其他单一的专业来说，这种学院能够让学生在有限的时间内学到很多东西，并减轻学生的就业压力。
并且，从长远方向来看，螺狮粉产业学院的成立符合社会发展的状况，是由现实条件决定的。据《各省份螺狮粉企业前十》数据统计，2017年预包装螺狮粉产值仅30亿元，2019年预包装柳州螺狮粉产值达到62.56亿元，螺狮粉销售正处于火爆时期。因此，设置螺狮粉产业学院是职业技术学院找准定位的体现，也是他们迎和时代的需要。
此外，螺狮粉的产业也能够促进经济的发展，其产业规模也在不断扩大，行业前景一片光明。据了解，螺狮粉的上游为竹笋、豆角、螺狮、腐竹，中游为预包装螺狮粉制造，下游为商超、便利店、电商平台等销售渠道，螺狮粉产业已经初步构建起全产业链发展模式。在此情况下，螺狮粉产业的发展将会带动其他产业的发展，促进经济的发展。
值得一提的是，螺狮粉学院的设置也是职业技术学院使用自主权力的体现。2015年教育部曾颁发《普通高等学校高等职业教育（专科）专业管理办法》。《办法》中曾明确指出：“高职专业设置实现备案制，但设置国家控制的高职专业须依法通过审批。”也就是说，职业技术学院在专业设置方面还是有一定的自主权。并且，伴随着教育体制的逐步改革，中国也在逐步落实和扩大学校的自主权，放手给学校权力是时代发展的必然趋势。
因此，职业技术学院设置螺狮粉专业是有其合理原因的，是在深思熟虑下做出的决定。人们不应该只看到事物的表面，应结合实际来具体分析理解学校的决定，不轻易做出判断。
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