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放野归山,让健康归来

来源: 西南科技大学文学与艺术学院 作者:张心语

2020年2月25号,为了保障公众身体健康和控制公共卫生风险,深圳市政府发布了《深圳经济特区全面禁止食用野生动物条例(草案征求意见稿)》,禁止食用法律规定保护的野生动物和人工饲养、养育的野生动物和宠物。该草案一公布,便收获了许多支持的声音。不少网友大呼:“终于等到这一天!管好自己的嘴,别让一食之快,演变成一世之殇。”

中国自古以来就有食用野生动物的习惯,有些人认为野生动物不仅味道鲜美,而且能滋补身体,有益健康,但一桩桩悲剧和大量的研究表示野生动物对人体的危害巨大。据中国科学院动物研究所刊登的文章《野生动物疾病延绵不绝》表示,野生动物所携带的疾病大多为人兽共患传染病,从20世纪70年代以来,全球范围新出现传染病和重新出现传染病达到60多种。

目前市面上卖的野生动物大多来源复杂,渠道混乱,所以相关部门难以追踪和全面监控其卫生情况。再加上我国的《刑法》《野生动物保护法》等法律明令禁止非法狩猎和出售野生动物,所以我国并没有出台对野生动物的屠宰检验检疫规程和相关野生动物制品的卫生标准。带有病毒的野生动物通过商家的私屠滥宰后,“摇身一变”便成了各大饭店的招牌滋补菜。

野生动物体内的病毒并不固定,随着环境的变化,野生动物体内的病毒还会发生异变。在中国自然科学杂志上刊登的《野生动物疫病与公共卫生》中提道:“病毒寄生在野生动物,通过突变与渐变两种方式来实现自身变异和进化。同时受人类活动影响,全球环境恶化生态失衡,环境污染加剧,对野生动物病原体异变起到了催化作用,导致各种新变异的野生动物病原体不断出现。”并且,病毒会依附在野生动物的皮肤、血液等人体组织中,一般的高温根本不能杀死它们。进入人体后,病毒便开始大量繁殖,随后诱发疾病,对人们的身体健康造成很大的损伤。

禁止食用野生动物不仅是为了人们的身体健康着想,也是为了控制公共卫生风险。近年来,世界范围内发生的重大卫生事件大多与野生动物有关。1976年开始在非洲范围内连年爆发的埃博拉病毒,专家推测是由于猴子和果蝠。2002年的SARS病毒席卷全国,最后查明病源来自云南山洞里的中华菊头蝙蝠。人类对于野生动物的认知需要加强,禁食野生动物也应成为人类的共识,这是对人们自身生命的尊重,也是对公共卫生的有效防控。

深圳法律的出台是为了减轻野生动物对人类的危害,但不可忽视的是,正是因为人类本身的欲望才促使野生动物被大量捕杀,从而对人类自身造成了危害。因此,对公共卫生的维护不仅需要相关法律政策的出台,还需要非法捕杀者放下“屠刀”,留给野生动物一条生路,同时更需要人类摈弃食用野生动物的习惯。毕竟,有消费的地方便会产生市场,人类对野生动物无节制的需求和食用极易诱发新型疾病的形成和突发公共卫生事件的发生。

现如今,随着经济的发展,人类的生活条件逐步提高,但食用野生动物的人群却逐渐扩大,疾病也发生得更加频繁。钟南山院士说:“吃野生动物本来就是人类的陋习,以前没东西吃,吃这个吃那个,现在何必吃野生动物呢?”食用野生动物不仅是人类的陋习,而且是危害人类身体健康的杀手。在不断发展进步的道路上,人类理应管控好自己的欲望,与野生动物保持合理距离,摒除陋习,从而建设一个更为健康绿色的社会生活环境。

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