参考消息网12月21日报道 台媒称，19日刊登的研究报告指出，人类在逾一万年前，就已开始使用陶锅烹煮野生植物，甚至比农业出现的时间更早。
据台湾“中央社”12月19日援引法新社与《每日科学》网站报道，这项发现是目前证明人类加工植物作为食物，时间最早的直接证据。
报道称，这些在利比亚发现的容器，留有少量野菜，如香蒲或山楂，以及无花果树的叶子与果实，还有肉桂、肉豆蔻与八角等香料。
其中甚至包括水生植物，部分种类现今尚可取得。
学会烹饪对人类演化而言，是关键性的事件，这扩展我们饮食的范围，并能取得新的能量来源。
这次发现的植物中，大部分在生食时具有毒性或难以消化。
没人知道我们的祖先从何时开始在篝火上烤肉，但最早的防火陶器可追溯至约1.5万年前。
大量证据显示，在出现煮熟如肉类或奶类等畜产品的证据后不久，人类就开始使用这些陶器。
但令人惊讶的是，这些厨房用具中却缺乏证明他们以同样方式处理野生植物的化学遗迹。
研究主要作者，英国布里斯托大学(University of Bristol)研究人员邓恩(Julie Dunne)表示：“在此之前，一直无法证明植物在史前饮食的重要性。”
她告诉法新社：“我们找到的是首次能证明烹饪植物的直接证据，看起来与北非发明陶器同时。”
这项研究刊登在国际线上期刊《自然-植物》(Nature Plants)。
邓恩说：“有些锅子看起来只用于处理植物，有些处理肉类，有些则用来处理两者的混合物。”
多数专家同意，人类历史上曾分别发明陶器两次，第一次是在约1.6万年前的东亚，第二次则是晚了4000年的北非。
邓恩也说：“制陶是项重要技术发明，这让人类能以不同的方式处理食材。”
http://www.dxsbao.com/art/17931.html
点此复制本页地址
在三下乡活动中，我们迎来了一场精彩绝伦的文艺晚会。在忙碌的日程之间，我们抽出时间进行排练，以呈现给当地学生和老师们一场精彩的演出。在文艺晚会中，我们展示了各种节目形式，如歌……
李华灵 岭南师范学院查看全文 >>
参与三下乡活动让我有机会深入了解乡村教育的现状。通过与当地学校师生的交流和合作，我目睹了乡村教育所面临的挑战和问题。乡村学校的教育资源相对匮乏，师资力量不足，教学设施滞后。……
李华灵 岭南师范学院查看全文 >>
参与三下乡活动让我有了更深刻的感悟。我们不仅是赋予乡村学生知识和技能的传递者，更是与他们共同成长和学习的伙伴。在与乡村学生的交流中，我深刻体会到了他们对教育的渴望和追求。虽……
李华灵 岭南师范学院查看全文 >>
参与三下乡活动的其中一项重要活动是与当地小学生进行足球比赛。我们在活动前进行了充分的准备，包括技术练习、战术训练和团队合作。在足球课上，我们学习了基本的传球、射门和防守技巧……
李华灵 岭南师范学院查看全文 >>
在三下乡活动中，我们还有丰富多彩的DIY动手创作课程。其中，我最喜欢的是DIY风筝课程。我们亲自动手，将彩色纸、竹子和绳子等材料制作成了自己喜欢的风筝。在课堂上，老师们耐心地教给我……
李华灵 岭南师范学院查看全文 >>
在三下乡活动中，我们不仅注重学术教育，还注重体育教育。通过组织各种体育课程，如足球课、篮球课、排球课、羽毛球课、乒乓球课、跆拳道等等，我们既锻炼了身体，也培养了团队合作和竞……
李华灵 岭南师范学院查看全文 >>
今天，我们岭南师范学院数学与统计学院炽阳社会实践队来到了位于新安镇乡村的龙潭秀英小学，开始了为期十天的三下乡活动。当我们步入这片寂静的乡村，迎接我们的是学校师生们热情的欢迎……
李华灵 岭南师范学院查看全文 >>
今天，我们岭南师范学院数学与统计学院炽阳社会实践队成功地举行了在新安镇龙潭秀英小学的三下乡活动开班仪式。全体学生和炽阳社会实践队队员齐聚一堂，共同召开三下乡活动的开班仪式。……
李华灵 岭南师范学院查看全文 >>
