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四方食事,不过一碗人间烟火

来源:西南科技大学文学与艺术学院 作者:胡诗瑀

博主@八分园中的搪瓷百年说过:“每当华灯初上,我总是被家中厨房里那一抹暖光吸引。”

人间不乏灯红酒绿,但当夜幕降临,居民楼里那一隅橙黄或微白的灯光,却显得异常温柔。

家,厨房,做饭的人,才是生活。

爱我,就为我做一顿饭

学生时代的爱情热烈而甜蜜,是一起放学回家,放假一起出去玩,是存钱请对方吃一顿好的;成年人的爱情平淡而幸福,是想在厨房忙忙碌碌,为ta做一桌菜。

但现在这个年代的爱情,开始的有多快,结束的就有多快,已然失去了它本来的美好。究其原因是当下的年轻人总是带着一颗浮躁的心去寻找爱情,找到过后觉得不合适,于是洒脱放手,从头来过……如此反复,便被当成花心、渣。但这只能说明你还没有找到那个让你定下心的人。

爱情不是囫囵吞枣,也不是速食面包;而是小火慢炖,细水流长。

黄磊曾说过:“我能想到最浪漫的事儿,就是给孙莉当一辈子的黄小厨。”在《向往的生活》中,黄磊精湛的厨艺让许多观众感叹“孙莉真是幸福”、“这才是家的感觉”。

一个人,如果愿意为你脱下外套、穿上围裙,放下手机、拿起锅铲,那ta一定很爱你。从背后抱住正在做菜的那个人的感觉,有时比热烈的拥吻来的更让人心安、更让人幸福;在家一起研究食谱做菜的过程,也比费心挑选一家好吃的餐厅要有意思的多。

如果一个家庭没有烟火气,终究会变质。有一对结婚三年的夫妻最终离婚,原因只是因为妻子在收拾杂物时发现结婚时买的大米,还有大半躺在袋子里;结婚时买的锅碗,连标签都还没拆。

当你一身疲惫的回到家,闻到饭菜的香味四溢,看到厨房的热气腾腾,你总会感觉到幸福。而那个在厨房里忙碌的人,才是能真正带给你幸福的人。

厨房热闹,家才热闹。

爱情的开始总是轰轰烈烈,但终归会回归平淡。热恋期时,说的总是满屏的情话;结婚后的对话,却总是“在干嘛”、“想吃什么”。 有烟火气的爱情,才能走的长久。

有厨房的地方,才是归宿

下馆子后的第二天,奶奶说:“饭店吃过的菜就不该打包回家”,鱼在店里那么好吃,带回家就变得很难吃。

店里的鱼,装盘华丽、色泽诱人,端上来就让人想拍照发朋友圈。但那与家中厨房带给人的感觉格格不入,明明还是那条鱼,在厨房里加热过一遍后,便让人全然没有了拍照的心情。

对许多人来说,外面的馆子可能是他们钟爱的对象,但如果一个人每天都去饭店或者点外卖,那么那个房子、那个城市,便不是他真正的家。

“回来啦,快洗手准备吃饭了。” 这句话,对于还未长时间离开过家的人来说,或许早已听腻了,它就像餐桌上的菜一样,寡淡无味而没有新意;可对于在外地上学或工作的人来说,它却是异乡人赖以度日的支柱和对家的美好回忆。无论何时何地,子女们永远都记得爸爸妈妈在厨房里忙碌的背影和他们烧的饭菜,外地再好吃的饭菜似乎总比记忆力家的的味道差了那么一点。

一个小长假,你回到了家,饭桌上看起来可能其貌不扬的菜却能让你狼吞虎咽,哪怕是简单的家常菜,也变得异常美味。望着父母常年被油烟熏黄的脸,你的心里五味杂陈。或许就是这一瞬间,你明白了厨房的独特意义。

厨房,这个地方使无数家庭得以延续,也是无数爱情的试金石与鉴定者。

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